Paseando el otro día por el Rastro me topé con una tienda especializada en cervezas artesanales nacionales y de importación (como mi favorita, la Westmalle, a la que dediqué una canción), además de propuestas que no puede uno dejar pasar de lado, como la posibilidad de adquirir material para elaboración casera de cerveza y muchas cosas más que incluyen prácticamente todo lo relacionado con la cerveza para sus más fieles amantes. Se trata, sí, de La Tienda de la Cerveza, y como ellos mismos dicen, «con la intención de dar alegría a vuestras papilas gustativas os ofrecemos la oportunidad de venir a una de nuestras catas. Su temática y fechas las podréis consultar en nuestro blog y en Facebook. Además existen otras opciones para empresas e incluso la posibilidad de hacer alguna privada».
Por todo ello no puedo menos que dedicarles un post en este blog a La Tienda de la Cerveza, para que sepan que ofrecen también, por ejemplo, catas personalizadas: «si sois un grupo de amigos o familiares y queréis que os organicemos una cata en privado nosotros nos encargamos de organizarlo todo y, con vuestras indicaciones, os creamos una cata a medida, con precios muy económicos e impartida por maestros cerveceros». 
Y algo parecido pero en plan empresa también está disponible: «para los empresarios os damos la opción de contratar nuestras catas para ofrecer algo diferente a vuestros empleados o clientes. Nos desplazamos a tu empresa llevando todo lo necesario. Y si tienes un bar o un restaurante puedes contar con nosotros para organizar algo distinto o animar esos días más flojos».
Y no se lo pierdan, pero nos enseñan, si queremos, a hacer cerveza y podemos adquirir lo preciso para elaborarla en casa: «con nuestro taller vas a ver que es muy sencillo. En él podrás conocer los utensilios que se necesitan, ya verás como casi todos los tienes ya en casa. También descubrirás las materias primas, sus virtudes y también los añadidos que pueden darle a tu cerveza un toque diferente. Os enseñaremos los procesos necesarios, trucos y lo que la imaginación nos dé de sí. Los cursos se impartirán en dos días, normalmente en sábado, para que todo el mundo pueda asistir. Uno para elaborar y otro para embotellar».
El horario del local es de 11 a 14 horas y de 17 a 21 horas de martes a viernes, y de 11 a 15:30 horas los sábados y domingos. Y sí, claro, venden, online, y también se pueden probar in situ…
La Tienda de la Cerveza
c/ Ruda, 12
Madrid
Teléfono: 91 014 83 39
E mail: [email protected]
Página web: latiendadelacerveza.es
