En el número 103 de la madrileña calle Lagasca se encuentra el recién inaugurado Wonder Studio, un nuevo espacio ambientado en el estudio de vinilos de Stevie Wonder que nace con la intención de recuperar los años de oro de la música de los 70s y así descubrir los secretos detrás de las recetas exclusivas de los cócteles más refrescantes para este verano de la mano de Guglielmo Calabrò: Jamaica On Fire, Express Your Self, Part Time Lovers o Got To Give Up.
y es que con la próxima llegada del verano es hora de buscar nuevas formas de refrescarnos y saborear las mejores mezclas del panorama actual. por ello nos presentan en este nuevo local cócteles perfectos para la temporada de calor creados por el artista Guglielmo Calabrò: Jamaica On Fire, Express Your Self, Part Time Lovers o Got To Give Up. Cada uno de estos cócteles tiene una historia única y combina ingredientes frescos y exóticos.
El primero de ellos es Jamaica On Fire, elaborado a partir de ron, whisky, vermouth rojo y unas gotas de angostura. El toque final lo aporta la naranja caramelizada asada, creando una explosión perfecta de sabores para sentir el fuego dentro de ti.
Para los amantes de los clásicos, Express Your Self, es la reinvención del conocido Espresso Martini, pero con un nuevo espíritu funky de Bourbon, ron, jarabe de vainilla y un topping de crema de café. Podrás disfrutar de este cóctel en Wonder mientras escuchas los mayores éxitos de los años de oro de la música de los 70s.
Gluglielmo Calabró es el autor y artista detrás de todas estas recetas cuidadosamente elaboradas. Guglielmo nos recomienda algunos de los must si queremos vivir la experiencia Wonder al completo: el Part Time Lovers, uno de los favoritos de Stevie, y el Got to give up, el cóctel que Stevie Wonder y su amigo y mentor Marvin Gaye solían compartir cuando vibraban. 
El hielo, la presentación con sal de Jamaica y el sabor inigualable de estos exclusivos cócteles convierten estas bebidas en imprescindibles para cualquier ocasión en esta época del año en la que el terraceo y las largas sobremesas son muy habituales. Y es que la propuesta de Wonder es una coctelería moderna, que va más allá de lo simple y de lo habitual, una propuesta que toma como protagonistas al mezcal y tequila. Puedes empezar con unos cócteles y terminar bailando al ritmo de la música en la parte de abajo, el Funk Room, o como lo llamaba Stevie, la ‘perdición’, un espacio más oscuro donde evadirse y llegar al éxtasis de la música, sentir el sonido y las luces del espacio mientras mueves el cuerpo al ritmo de la música funk, groove y electrónica.
Wonder se presenta como un lugar donde disfrutar de una experiencia auténtica, revivir los mejores años de la música y deleitarse con una colección de vinilos diferente a cualquier otro lugar en la capital. En este Hifi Listening Studio (la reproducción de sonido más fiel al original) los amantes de la música disfrutarán de una calidad sonora que les sumergirá en un ambiente íntimo mientras disfrutan de un cocktail excepcional.
Wonder Studio es un innovador espacio que, con su equilibrada combinación de coctelería de autor, música y ambiente, se presenta como una experiencia muy especial en la que se reviven los años dorados de la música. Inspirado en los gustos musicales de Stevie Wonder, uno de los mayores representantes de la historia de la música, este espacio busca unir a las personas en torno a una experiencia única y emocionante. La meticulosa selección de ingredientes y la creatividad en la elaboración de los cócteles convierten a Wonder Studio en un referente en el sector de la coctelería. La música es el claro protagonista en este espacio, se presenta como el hilo conductor que une todas las piezas de esta experiencia. En definitiva, Wonder Studio es una propuesta innovadora que combina lo mejor de la música y la coctelería para ofrecer a sus clientes una experiencia memorable.
Grupo La Bikina es una iniciativa nacida como resultado de un proyecto entre varios amigos que decidieron emprender su propio negocio, y reinventar el concepto de comida mexicana en España. Lo que dio lugar al nacimiento de Sal Mestiza en 2021. Un par de años después, en 2023, el grupo decide ampliar sus horizontes con la creación de Wonder, un espacio imprescindible para los amantes de la buena música de los 70 y los cócteles de autor en el Barrio de Salamanca de Madrid. El éxito de ambas marcas se debe, en gran medida, a la visión emprendedora y a la apuesta por la calidad que caracteriza a la empresa.
