La cocina, el producto local y el vino ganan espacio en la agenda cultural de Zaragoza tras su designación como “Ciudad Creativa de la UNESCO en Gastronomía”

Zaragoza avanza en su posicionamiento como destino gastronómico con una hoja de ruta que sitúa la cocina, el producto local y el vino en el centro de su estrategia cultural y turística. La ciudad trabaja desde hace meses en una agenda de iniciativas que se desplegarán durante este año 2026 y que toman como punto de partida su incorporación a la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO en Gastronomía. Este reconocimiento, otorgado en octubre de 2025, permite a Zaragoza integrarse en una red internacional de más de 400 ciudades y desarrollar proyectos vinculados a la gastronomía como motor cultural, económico y turístico. La ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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