Grupo Kapital abre Sexto, su nueva apuesta por la alta cocina de la mano del chef Juan Suárez de Lezo
Grupo Kapital amplía su apuesta por la gastronomía con la apertura de Sexto, el nuevo restaurante gastronómico del chef Juan Suárez de Lezo, que abrirá sus puertas este mes de septiembre en la calle Atocha nº 125. Concebido en torno a un único menú degustación servido exclusivamente al mediodía, el proyecto convierte la memoria, la técnica y los años de aprendizaje del chef en el hilo conductor de una propuesta profundamente personal. Con esta apertura, Atocha 125 reunirá por primera vez dos conceptos gastronómicos completamente independientes: la propuesta inmersiva y vanguardista de quintoelemento y la alta cocina de autor de Sexto, consolidándose como uno de los espacios ...
