Los interminables beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra
"Hay un misterio detrás del aceite de oliva extra virgen (#aove) y sus beneficios para la salud", nos cuentan los amigos de Conde de Benalúa estimulando nuestra curiosidad, y claro, les pedimos que nos lo contaran para compartirlo hoy aquí con usted. A ello vamos, desvelando, con ayuda de los expertos del elaborador de aceite en la D.O. Montes de Granada. "Se desconocen los potenciales usos sobre este increíble aceite de cocina. Tiene el poder de beneficiar su salud de muchas maneras diferentes. También puede hacer un plato un millón de veces más apetitoso. Con pasta, rociado sobre una ensalada, ...
Tras haber presentado ayer un interesante e innovador aceite de picual, Amarga y Pica, y según lo prometido, le hablaré hoy del Aceite de Oliva Virgen Extra Conde de Benalúa Especial, en este caso un AOVE fruto de una combinación de 3 especies diferentes de olivas: arbequina, hojiblanca y picual. Es muy interesante de entrada por desarrollar un potente y complejo aroma con diferentes matices provenientes de las variedades que lo componen, creando un coupage que da un tono picual (procedente de Amarga y Pica), junto a la arbequina (suave, aterciopelado, frutado a papilla de frutas) y terminando en hojiblanca ...
Quizás recordará que hace unos semanas comenté cómo un día descubrí un aceite muy interesante. mejor una almazara, la de Conde Benalúa. Pues bien, ha llegado el momento de que me extienda un poco más en sus productos, para dárselos a conocer e invitarle a que hago lo mismo si le apetece, pues no dudo de que le van a sorprender. Hablaré hoy de Amarga y Pica, que coincide con el nombre de su página web de venta directa y mañana lo haré con la Selección Especial. Vamos a ello. Elaborado con picual por la cooperativa andaluza San Sebastián, el Aceite ...
