¿Compramos el mejor aceite del mercado? Trucos para elegir con cabeza
Es cierto que en el mundo del aceite de oliva es toda una odisea discernir entre un aceite bueno y uno superior. Así, cuando nos pasamos por un lineal de supermercado, nos detenemos por ejemplo en la zona de alimentación y nos adentramos en el pasillo de los aceites. En ese momento, se nos viene todo un mundo encima: una cantidad ingente de diferentes tipos de aceites de oliva uno tras otro. De diferentes formas, colores, sabores e incluso texturas (aunque no las percibimos). Pues así un día descubre un aceite muy interesante. mejor una almazara, la de Conde Benalúa ...
