Canal Cocina revela nuevas tendencias en los hábitos de cocina y alimentación en España 

El estudio publicado por Canal Cocina descubre que el 90% de los españoles cocina al menos una vez a la semana, con una notable variación en función de la edad y región. Además, refleja que la comida de táper y el batch cooking (cocinar para toda la semana) están en auge, y que el pescado es el alimento que menos se cocina, principalmente entre los jóvenes. Estos son los titulares de este estudio, que se ha realizado en un contexto en el que la gastronomía y la alimentación adquieren cada vez un mayor protagonismo en la vida cotidiana. Y por ello, Canal Cocina, ...

La innovación de las Marcas, una gran palanca de crecimiento para el sector de Gran Consumo

Kantar, experto global en el comportamiento del consumidor, acaba de presentar el “Radar de la Innovación 2022”, la duodécima edición del estudio que aborda las principales conclusiones de la innovación en el sector de Gran Consumo en España en el último año. La presentación corrió a cargo de César Valencoso, Consumer Insights Director en Kantar, división Worldpanel y ha estado moderada por Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca. Según los datos extraídos del informe, el sector de Gran Consumo (Alimentación, Bebidas, Droguería y Cuidado Personal), en referencia al lanzamiento de nuevos productos innovadores, vuelve a descender, situándose en un 7,5% menos ...

La inversión publicitaria de los laboratorios farmacéuticos disminuye un 12% en 2019 respecto al año anterior

Según el estudio Arce Media-Auditsa-BERBĒS sobre la inversión publicitaria en medios generales de la industria farmacéutica en el año 2019, la inversión publicitaria de los laboratorios farmacéuticos disminuye un 12% en 2019 respecto al año anterior. El caso es que en 2019, la publicidad convencional de los laboratorios farmacéuticos ha alcanzado los 126 millones de euros de inversión, mientras que en 2018 superó los 144 millones de euros. Además, teniendo en cuenta la participación del sector de los medicamentos en inversión publicitaria en los últimos años, mientras que en 2008 supuso un 1,7% del total (113.225 €), en 2019 fue ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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