Lassot 2023, la expresión más pura de la garnacha peluda
Edetària acaba de presentar Lassot 2023, un vino único nacido en la parcela familiar Tossal, donde viejas cepas de garnacha peluda se aferran a los suelos de tapàs —lutitas rojas cargadas de historia— para dar vida a una de las interpretaciones más auténticas de la Terra Alta. Y así, el nuevo lanzamiento premium de Edetària, Lassot 2023, se convierte en uno de los pocos vinos elaborados al cien por cien con esta variedad tan minoritaria en España. De las 150 hectáreas plantadas en el mundo, 69 están en Cataluña y Edetària cuenta con 7 hectáreas de viñedos de casi 40 ...
