Sonrisa 2023, el godello de El Bierzo Alto que triunfa en barras de bares y cartas de restaurantes
El vino blanco Sonrisa de la bodega berciana Dominio de Tares ya tiene nueva añada. Tras el éxito de la añada anterior, Sonrisa 2023 ya está listo para mostrar el gran potencial de esta variedad blanca, la godello. El trabajo realizado en bodega año tras año está dando sus frutos y este godello, procedente de El Bierzo Alto, ha conquistado a los principales mercados nacionales e internacionales. Y es que la filosofía de Dominio de Tares es dar a cada vino el tiempo que necesita para su elaboración y crianza antes de salir al mercado y por este motivo, Sonrisa ...
Dominio de Tares vuelve a sonreír con la presentación de la nueva añada 2022 de Sonrisa de Tares, un vino 100% godello del Bierzo Alto. La gran acogida entre los amantes del vino y su consolidación en la restauración agotó antes de lo previsto la añada anterior. Sonrisa de Tares necesita su tiempo de elaboración y sus cinco meses sobre lías finas antes de llegar al mercado. Son meses de paciencia para conseguir la complejidad y equilibrio que tanto caracteriza a Sonrisa de Tares. Y es que Dominio de Tares da a cada vino el tiempo que necesita y, por ...
La bodega Dominio de Tares acaba de presentar La Sonrisa de Tares 2021, la nueva añada de este godello tan especial que muestra la frescura y elegancia que consigue alcanzar esta variedad en El Bierzo Alto. Su nombre y su imagen desenfadada, según manifiesta la bodega, quiere transmitir juventud, atrevimiento y ganas de disfrutar la vida con una sonrisa. Dominio de Tares, bodega pionera en la Denominación de Origen Bierzo, con su trabajo sostenible en la viña y cuidada elaboración, refleja la autenticidad del terruño berciano en cada uno de sus vinos, tanto en blancos como en tintos. Su blanco ...
Dominio de Tares, bodega pionera en El Bierzo, fue de las primeras que, con su vino Cepas Viejas, elevaron esta zona y la variedad mencía a primer nivel nacional e internacional. Más de dos décadas después, Cepas Viejas sigue siendo una apuesta segura y referencia emblemática de la mencía berciana. Con la añada 2017, Cepas Viejas continúa aportando la pura esencia de la D.O. Bierzo. Y ahora, Dominio de Tares, con su vino Cepas Viejas 2017, acerca al consumidor la expresión más auténtica del terruño berciano. Este vino es el resultado de un trabajo respetuoso con el medio ambiente y ...
La bodega de vanguardia Dominio de Tares, pionera en la elaboración de vinos tintos de guarda de la Denominación de Origen Bierzo, fue también de las primeras que apostó por los blancos de guarda de la variedad godello. Con su primera añada en el año 2000 comenzó una nueva etapa en la bodega y ahora, tras la gran acogida cosechada durante las dos últimas décadas, presenta la añada 2020 de su Godello Fermentado en Barrica. Como aquí en su día comentamos, el pasado año Dominio de Tares cumplía 20 años y también veinte años de la salida al mercado de ...
Con la llegada del verano, la bodega de vanguardia Dominio de Tares presentó su vino La Sonrisa de Tares 2019 que en ese tiempo se posicionó como la opción más refrescante para las altas temperaturas veraniegas. Elaborado con la variedad godello, es un vino joven y diferente que se convierte en el blanco idóneo para disfrutar de su frescura, incluso en estos tiempos invernales que nos acompañan. Por eso recuperamos esta información con el deseo de que sorbo a sorbo de este magnífico godello se nos despierte de nuevo una enorme sonrisa, con una alegría que nos ayude a ir ...
El Paisano de Tares es el nuevo vino elaborado por Dominio de Tares con el que la bodega berciana celebra su 20º aniversario. Se trata sinceramente de un vino muy diferente, que representa una vuelta a los orígenes de El Bierzo, en el que se mezclan uvas tintas y blancas de viñedos viejos. Su etiqueta –un joven que bebe en porrón– es la imagen que vincula tradición y modernidad, una metáfora de lo que representa esta bodega y sus 20 años de trabajo para posicionar los vinos de calidad de El Bierzo en lo más alto. Dominio de Tares celebra ...
Me dio mucha alegría enterarme de esta noticia porque desde su nacimiento he seguido la trayectoria de esta interesante bodega de vanguardia y contemplo asombrado lo rápido que pasa el tiempo ya que Dominio de Tares, una de las bodegas pioneras de El Bierzo, celebra su 20 aniversario y con esta vendimia conmemora la fecha en la que un grupo de amigos enamorados de su tierra fueron los responsables de la puesta en marcha de Dominio de Tares con la única ilusión de descubrir al mundo las enormes posibilidades de las variedades autóctonas, mencía y godello. Dominio de Tares se ...
