Lassot 2023, la expresión más pura de la garnacha peluda

Edetària acaba de presentar Lassot 2023, un vino único nacido en la parcela familiar Tossal, donde viejas cepas de garnacha peluda se aferran a los suelos de tapàs —lutitas rojas cargadas de historia— para dar vida a una de las interpretaciones más auténticas de la Terra Alta. Y así, el nuevo lanzamiento premium de Edetària, Lassot 2023, se convierte en uno de los pocos vinos elaborados al cien por cien con esta variedad tan minoritaria en España. De las 150 hectáreas plantadas en el mundo, 69 están en Cataluña y Edetària cuenta con 7 hectáreas de viñedos de casi 40 ...

MiraGe 2024, el nuevo rosado de Edetària elaborado al 100 % con garnacha peluda

Seductor, fresco, elegante, hipnótico... Así se presenta MiraGe 2024, el nuevo rosado de edición limitada de Edetària, una creación que captura la esencia más sorprendente de la garnacha peluda y la transforma en una experiencia sensorial cautivadora. Y es que MiraGe significa ilusión, espejismo. Y con esa inspiración ha nacido este vino tan singular, que juega con la percepción y las emociones. Un rosado cien por cien de garnacha peluda de viñas viejas plantadas en un suelo de Tapas, suelo de textura franca con material subyacente de roca llamada lutita (roca sedimentaria integrada de arcillas y limos). Para su elaboración, ...

Via Edetana Carinyena 2016, un vino fresco y elegante de Terra Alta

Del creador de los vinos Via Edetana blanco y tinto, emerge con fuerza un tercer vino, el nuevo Via Edetana Carinyena 2016, con toda la frescura y la elegancia del Mediterráneo. Y es que la bodega Edetària celebra su vigésimo aniversario con el lanzamiento de un vino muy especial, Via Edetana Carinyena 2016 rindiendo así un homenaje a dos décadas de dedicación y respeto por el terroir y las variedades autóctonas de la zona. Este 2016 de edición limitada se une para formar la trilogía de los Via Edetana (garnacha blanca, garnacha fina con garnacha peluda y, ahora, cariñena) destacando el compromiso ...

Vía Edetana Blanco y Tinto, toda una transformación garnachera en la D.O. Terra Alta

Acaba de celebrarse el viernes pasado, 15 de septiembre, el Día Internacional de la Garnacha, y para celebrarlo, la bodega Edetària nos informa de un cambio significativo en la línea de vinos Via Edetana acogidos a la D.O. Terra Alta. No se trata solamente de una renovación en su imagen, cón etiquetas más limpias y puras, sin de una transformació on en el concepto mismo del vino que elaboran. En esta nueva etapa, sus diferentes variedades de garnachas (blanca, fina y peluda) toman el escenario principal, consolidand su pasión por la autenticidad y la calidad. La nueva imagen quiere refleja ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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