XI Salón de Vinos Radicales o la celebración de la diversidad de los vinos auténticos
La agenda vinícola del 2026 se estrenó en Madrid el pasado lunes 19 de enero con la XI edición del Salón de Vinos Radicales. Que regresó a su escenario habitual, el Espacio COAM (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid) reuniendo en esta ocasión a 37 viticultores, además de un grupo de participantes de Be Ranci!, la muestra de vinos oxidativos secos que tiene lugar cada dos años en Perpignan. Tal como viene sucediendo desde 2015, cuando el Sindicato del Gusto hizo público el Manifiesto de los Vinos Radicales –para apoyar la labor de los "hacedores de vinos auténticos", afrontando un ...
Ya han pasado 10 años. Una década la celebración del primer Salón de Vinos Radicales. Aquel encuentro, que tuvo lugar en 2015, se ha convertido desde entonces en una cita imprescindible para los que reivindican el valor de los vinos auténticos, respetando la identidad del paisaje, sacando partido a la singularidad de suelos y microclimas, recuperando prácticas ancestrales y, también, innovando, aportando diversidad y riqueza, con esfuerzo, inspiración y pasión. El pasado 20 de enero el Salón de Vinos Radicales cumplió su décimo aniversario, celebrando su X edición en su escenario habitual, el Espacio COAM de Madrid, en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid. Desde luego, esta edición ...
