Nueva apertura en Madrid: Mamazzita da vida a las mujeres sabias de mexicanas

Curanderas que sanaban con hongos y rezos, parteras que traían vida en silencio, brujas acusadas de herejía por custodiar plantas sagradas, rebeldes que convirtieron su voz o su arte en bandera de libertad. Las mujeres sabias de México han sido siempre portadoras de conocimiento, símbolos de resistencia y creadoras de rituales capaces de trascender generaciones. Ese legado inspira la llegada de Mamazzita, el nuevo espacio del Grupo RosaNegra en Madrid, donde la mixología se convierte en relato cultural. Aquí no se beben cócteles: se cuentan historias líquidas que dialogan entre el mito y la memoria. Cada trago rinde homenaje a una ...

Descubre el mejor restaurante para que la vuelta a la rutina no sea tan dura: Chambao

¿Las vacaciones se acabaron y la vuelta al trabajo se hace cuesta arriba? Chambao, ubicado en el madrileño Barrio de Salamanca, es el oasis urbano perfecto para suavizar la transición de vuelta a la rutina. Este fashion grill steakhouse no solo ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad, sino que también permite disfrutar de un ambiente que transporta a un rincón tropical, sin necesidad de salir de la ciudad. ¿Por qué conformarte con lo ordinario cuando puedes hacer de cada comida una pequeña escapada tropical? Con una decoración inspirada en el estilo bohemio de Tulum, Chambao es el refugio adecuado para desconectar del estrés diario. Imagina ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Lo más leído