Mayura, la puerta hacia la auténtica cocina de la India en el corazón de Barcelona
Mayura (en sánscrito, pavo real) simboliza la belleza divina, la sabiduría, la protección y prosperidad en la tradición india. Pero en Barcelona, Mayura es mucho más, es el nombre de uno de los restaurantes pioneros en la Ciudad Condal en ofrecer la auténtica cocina del norte de la India. Ubicado en el corazón del Eixample barcelonés, Mayura es un oasis de calma y sofisticación, que invita a viajar con los sentidos hasta una India exuberante, donde se entrelazan cultura, tradición y gastronomía. Cada rincón del restaurante ha sido cuidadosamente diseñado para evocar la esencia de un palacio indio: plumas de pavo ...
Continuamos con nuestra relación de sitios de especial interés para visitar este año 2025, ya que durante estas fechas, un poco antes o algo después, salen numerosas listas con los destinos a los que viajar durante este año 2025 que ahora empieza, y fiel a su tradición desde hace varios años, el potente buscador de vuelos y hoteles jetcost.es, ha elaborado una lista de aquellos lugares que tienen algo que celebrar en 2025: aniversarios, celebraciones culturales o deportivas, eventos, inauguraciones, nuevos museos y atracciones... Muchas razones para emprender el viaje, corto o largo, y descubrir todo lo que el mundo ...
El restaurante Doli acaba de inaugurar su jardín interior, un espacio coqueto e íntimo que se convertirá en todo un nuevo oasis donde disfrutar de la experiencia gastronómica de la más auténtica cocina india. Y es que además de su terraza exterior en plena calle Diego de León de Madrid, el restaurante de auténtica cocina india de calidad, Doli, acaba de inaugurar un jardín interior totalmente acondicionado. Un espacio muy agradable durante el día y especialmente de noche gracias a su conseguida iluminación. La vegetación natural y la calidez de su decoración hacen de este espacio un lugar único. Las mesas y sillas de madera oscura contrastan con las iluminarias ...
Este interesante libro nos ofrece la mejor cocina india doméstica de la mano de la reputada chef Asma Kahn, propietaria del restaurante londinense Darjeeling Express. Este galardonado restaurante nació entre cenas con amigos en las que se servían delicados platos de la cocina india a partir de recetas familiares que se remontan a varias generaciones. y en este libro, Asma nos cuenta cómo ha alcanzado el éxito,narrando su propia historia, la de una inmigrante que logró forjarse un nuevo hogar gracias a la comida. Sus recetas rinden homenaje a su linaje familiar, y siguiendo el recorrido del tren de vapor ...
Abierto en 2015, se trata del hermano gemelo de su homónimo en Londres fundado en 2003. Ahora el restaurante de Madrid ha renovado ligeramente su espacio y su carta con un toque más desenfadado y al alcance de todos (con menús Lunch a 19 € o Thali a 23 €). Y es que a sus comensales les gusta compartir tanto la comida como experiencias únicas gracias a su increíble terraza con estanque e imágenes de la ciudad india de Benarés (al que alude su nombre) proyectadas en la pared. Un espectáculo para todos los sentidos. Mención especial merece el estiloso Bar ...
