Vinícola de Castilla: viñedos y vinos de la Familia Bellido
Situada en la zona central de nuestro país, en Manzanares (Ciudad Real), Vinícola de Castilla, S.A. lleva muchos años ofreciendo vinos de la mejor calidad y ha conseguido más de 700 premios, gracias a sus valores, como capacidad, medios técnicos, selección de las mejores uvas, exigencia por el trabajo bien hecho, método, rigor, trazabilidad en todos los procesos, servicios... Familia Bellido ha llevado en su ADN la búsqueda constante de la excelencia y la pasión por el trabajo bien hecho. Guiados por la visión de Félix Bellido, han transformado décadas de experiencia en vinos singulares que capturan la esencia del terruño y de las variedades autóctonas. Como bodega familiar, su misión es preservar y enaltecer nuestra herencia vitivinícola, elaborando vinos con historia que reflejen la pureza del terruño. Ser un referente nacional e internacional en la creación de vinos exclusivos, ...
"Bienvenido al origen". Así arranca el relato de que nos llega de la bodega Alto de Pioz. Y es que, en el corazón del páramo alcarreño, a 886 metros de altitud, se está gestando algo más que una bodega: un proyecto de autor que combina territorio, arte, identidad y lujo artesanal. Alto de Pioz ha nacido con raíces familiares en México, pero con el alma profundamente enraizada en La Alcarria. Y ahora acaba de lanzar un vino en un atractivo estuche —con una botella de Las Varas Malvar 2023, un dulce tradicional reinterpretado por la pastelera Fátima Gismero y un tarjetón ...
Si pensabas que comer en La Mancha se reducía a sus deliciosas gachas o su pisto manchego, estás lejos de conocer a fondo las delicias de la gastronomía de esta tierra infinita. Siglos de recetas cocinadas a fuego lento y todos los vinos que da esta tierra, la que recorre el mayor viñedo del mundo, son perfectos para realzar cada matiz de esos guisos que merecen una sobremesa pausada; esos pucheros que saben a recuerdo, a casa, a calma. Si se te hace la boca agua, aquí tienes tres recetas típicamente manchegas para no perderte en tu próxima escapada a ...
¿Agua en La Mancha? Todas las descripciones de La Mancha coinciden en que es una tierra llana, casi desértica, seca, triste incluso, como lo era su más célebre habitante, el “de la triste figura”, como lo definió Unamuno. Curiosamente, Cervantes no la describe así... ni de ninguna otra forma, tal vez porque era un lugar “de cuyo nombre no quiero acordarme” o porque lo deja a la imaginación del lector y, en todo caso, lo hace de forma bien distinta cuando don Quijote y Sancho se internan en un bosque en donde encuentran “un prado lleno de fresca yerba, junto del cual ...
Esta propuesta es una auténtica inmersión en las tradiciones manchegas. Ésa es la propuesta de la Ruta del Vino de La Mancha para esta vendimia 2024. ¿Te imaginas brindar con un vino cuyas uvas has ayudado a cosechar? Los planes más cool te esperan en La Mancha para despedir el verano como te mereces: catando los mejores vinos. Y así, amantes del enoturismo, las tradiciones, la naturaleza y slowlovers, en general ¡Vayan embarcando! El último planazo del verano es ahora en la Ruta del Vino de La Mancha. El mayor viñedo del mundo está de vendimia y es momento de asistir ...
Finca Tinedo se caracteriza por elaborar vinos muy personales que solo son fieles a sus propias reglas. Y en ese sentido este Runrún 2020 es un buen ejemplo de su filosofía de crear vinos que nacen, como en este caso, “por accidente”, tal y como confirma Manuel Álvarez-Arenas, propietario y quinta generación de esta bodega centenaria. Runrún es un vino blanco diferente, elaborado con las variedades moscatel, roussane y sauvignon blanc pero con un envejecimiento en barricas de vino tinto que le da un color rosado peculiar para un vino blanco. Finca Tinedo lleva elaborando vinos desde 1846, pero es a ...
Finca Tinedo Syrah 2018 es un nuevo vino ecológico de parcela que está elaborado por Finca Tinedo. una de las bodegas más antiguas de La Mancha. Se trata de un nuevo vino de parcela, elaborado exclusivamente con syrah procedente de una sola parcela de poco más de 2 hectáreas. Para Finca Tinedo, este vino es su nueva apuesta por la elaboración de vinos monovarietales ecológicos seleccionados por parcelas para expresar al máximo las particularidades varietales de este terruño manchego. Finca Tinedo tiene en su ADN dar prioridad a la propia tierra, lo que aporta a cada vino y presentar cada ...
Finca Tinedo es una bodega familiar que desde 1846 elabora vinos de finca y de parcela, por lo que es una de las bodegas más antiguas de La Mancha. Manuel Álvarez–Arenas es la quinta generación de esta familia vinícola y, tras elaborar sólo vinos para exportación, reapareció este año en el mercado español con su vino de parcela Finca Tinedo Moscatel Seco 2020, con lo que comenzó una nueva etapa en los más de 175 años de esta finca, única en La Mancha. Sobre este vino vamos a hablar hoy, como prometíamos ayer al comentar la oferta de enoturismo que Finca Tinedo ...
Con el aval de haber sido merecedora de la Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2020, Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad presenta la nueva añada de su vino Gran Luna 2016, con la que ha conseguido cumplir, un año más, su sueño de elaborar un gran vino. Es el resultado final del trabajo de búsqueda permanente de la excelencia, a través de las mejores uvas de uno de sus viñedos, La Cañada del Navajo. Y como decíamos, además, Gran Luna 2016 ha alcanzado un gran reconocimiento a nivel internacional al obtener la Gran Medalla de Oro ...
