El kéfir, el aliado de bienestar que está conquistando los hogares españoles

El consumo de kéfir ha crecido un 71% en España en 2025 hasta estar presente en casi cuatro de cada diez hogares españoles y el sector ha alcanzado los 145 millones de euros, según datos de IRI y Kantar facilitados por Activia, de lo que informa Europa Press. Y es que la marca ha asegurado en un comunicado de su crecimiento, que también se ha visto reflejado en la 50ª edición de Alimentaria, que se celebró recientemente en Barcelona, donde el kéfir ha tenido un protagonismo destacado dentro de la categoría de lácteos. De la mano de Activia, la dietista-nutricionista ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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