¿Cómo sería un mundo sin acuicultura? APROMAR lo imagina en su última acción en Madrid
Los clientes de la Pescadería Oñate, en el histórico Mercado de la Paz de Madrid, han vivido una experiencia insólita: mostradores casi vacíos, colas interminables y raciones mínimas. No se ha tratado de un fallo de suministro, sino de una realidad que viviríamos si dependiéramos exclusivamente de la pesca extractiva para cubrir la demanda mundial de pescado. Con esta representación, la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR) dentro del del proyecto Acuicultura de España, busca poner en valor una realidad que se suele dar por hecho: la posibilidad de comer pescado a diario. Una “suerte” que hoy tenemos gracias a ...
