Las tendencias que definirán el futuro del Marco de Jerez

El Marco de Jerez progresa con fuerza en línea con las nuevas tendencias del mercado. La autenticidad y la innovación se han convertido en pilares fundamentales en la producción de la D.O. Jerez y la D.O. Manzanilla de Sanlúcar, características que se suman a la filosofía sostenible que se lleva defendiendo en la región durante cientos de años. Esto refleja la capacidad de adaptación de las bodegas que forman parte del Consejo Regulador, quienes, sin perder la esencia histórica y única de estos vinos, avanzan junto a un consumidor cada vez más exigente y consciente. La sostenibilidad se ha convertido ...

GLN mira al sur con Bodegas Barón

GLN sigue su expansión y se une a la histórica Bodegas Barón de Sanlúcar de Barrameda para la distribución a nivel nacional de los vinos de esta bodega andaluza con más de tres siglos de existencia. Para GLN, esta unión supone introducirse en los vinos del Marco de Jerez con una marca ya consolidada. Con esta nueva incorporación, GLN amplía su porfolio con la gama de vinos Micaela y Xixarito de Bodegas Barón – manzanilla, manzanilla en rama, cream, amontillado, medium, fino, Pedro Ximénez, oloroso y moscatel -, una apuesta importante ya que es la primera vez que GLN se ...

Descubre por qué los Vinos de Jerez y la Manzanilla están en boca de todos

El Vino de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar están en boca de todos y estos son los datos que lo demuestran. El último estudio* realizado por el Consejo Regulador de estas Denominaciones refleja el creciente interés del consumidor por estos vinos únicos: el 96% de consumidores de bebidas alcohólicas en el último año “conoce” o “ha oído hablar” de los Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, mientras que el 71% indica haberlos consumido en el último año. El nuevo estudio realizado por el Consejo Regulador* refleja conclusiones optimistas sobre el presente y futuro de estos vinos ...

Manzanilla Solear Pasada en Rama Saca de Invierno 2023 llega bien acompañada…

Comenzaremos recordando la historia de la Manzanilla Solear Saca Estacional que se inició en la primavera de 1999. En aquella época Barbadillo lanzó al mercado la primera edición de Manzanilla Pasada En Rama Saca Estacional. Esta innovadora oferta quería trasladar la manzanilla de la bota a la botella sin tratamiento alguno que alterara su autenticidad. Y así, año tras año, la Saca Estacional se ha convertido en un emblema de la crianza biológica y en un referente para el mundo del vino. Esta manzanilla representa la esencia misma de la crianza biológica, un arte que Barbadillo ha perfeccionado a lo ...

Salicornia, la nueva manzanilla ecológica de Barbadillo ve la luz

Bodegas Barbadillo han presentado recientemente en Sanlúcar de Barrameda su primera manzanilla ecológica, de nombre Salicornia, con la que cierran su gama de vinos ecológicos iniciada hace cuatro años. Desde la bodega declararon en la presentación que «hace cuatro años comenzamos a trabajar en vinos ecológicos, con la idea clara de que tratándose de una empresa que lleva ni más ni menos que dos siglos afincada en Sanlúcar, esta nueva gama debería completarse, como es lógico, con el lanzamiento de una manzanilla: de aquella idea nace Salicornia, una manzanilla en rama 100% ecológica». La primera vinificación de Salicornia se llevó ...

Tendencias que demuestran que los Vinos de Jerez viven su mejor momento

La verdad es que el reconocimiento del Marco de Jerez se encuentra en máximos históricos, y estas seis tendencias demuestran que las D.O. Vinos de Jerez y D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda viven su mejor momento en el mercado nacional. Y además un estudio realizado por el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez avala los magníficos resultados de ventas en el año 2022, que se han incrementado un 12%, encabezando esta subida la manzanilla de Sanlúcar con un espectacular aumento de ventas del 24% con respecto al año anterior. En el estudio cabe destacar también que el 96% de los ...

Barbadillo Blanco de Albariza, más esencia del Sur

Con vocación de vino de disfrute universal, Barbadillo Blanco de Albariza acaba de llegar con su carácter auténtico, reforzando el vínculo con su origen: la tierra albariza. El hogar de la variedad de uva palomino fina. Esta primera presentación, inaugura una nueva gama centrada en la marca Barbadillo a la que se irán incorporando nuevos vinos, según nos informa la bodega. Para empezar, debemos recordar que después de 45 años, desde el lanzamiento de Castillo de San Diego, Barbadillo renueva la imagen y rediseña el contenido de este vino, apoyado en los conceptos de origen, suelo y uva palomino fina. Para ...

11 + 11 ciudades que hay que visitar en 2022: aniversarios y celebraciones que animan a visitarlas 1/2

Sin duda, estos dos últimos años han sido para olvidar por muchas razones, pero también desde el punto de vista turístico y cultural. Muchos de los eventos y celebraciones previstos han sido cancelados o aplazados. La pandemia ha afectado a ciudades culturales y gastronómicas, a competiciones deportivas y grandes exposiciones, a personajes para los que se suelen celebrar aniversarios... Pero, aunque el problema sigue presente, comienza 2022 lleno de esperanza, con la ilusión de recuperar lo perdido y celebrar lo que toque, en la medida de lo posible. Bien es verdad que no todo es seguro todavía, pero hay que ...

Bodegas Barbadillo acoge la muestra de arte contemporáneo CIRCUMNAVIGATIO

Con motivo de su bicentenario, Bodegas Barbadillo inauguró a finales de agosto la muestra alternativa de arte contemporáneo CIRCUMNAVIGATIO, que tuvo lugar en la Bodega El Toro de Barbadillo, en Sanlúcar de Barrameda. La muestra, que cuenta con la colaboración de la Fundación de Cultura de la Diputación de Cádiz y de la Delegación de Cultura del Ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda, acoge la participación de 23 artistas profesionales de distintas disciplinas como Dibujo contemporáneo, Paper Art, Escultura textil, Escultura cúbica, Pintura secuencial, Música clásica, Paisajes sonoros, Grabado láser, Ilustración, Fotografía artística, o Libro de Artista entre otras. La exposición cuenta ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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