Fórmula TerZio, la versión del menú del día más divertida de Saúl Sanz

El chef madrileño Saúl Sanz reúne en la carta de su bar TerZio y en un espacio protagonizado por la barra, platos con sabores viajeros y sin complejos y un menú del día muy especial. Su Fórmula TerZio se compone de una tapa, un entrepan de su carta, postre y bebida: en suma,  una versión hecha menú del tapeo que ofrece su carta con sabores de aquí y de allá con los que disfrutar de una cocina desenfadada. Y así, en estos momentos, los mediodías en TerZio, el bar de Saúl Sanz, los protagoniza su Fórmula TerZio, una opción accesible ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Lo más leído