Castillo de Cuzcurrita Blanca 2020, un peculiar vino blanco de guarda hecho con viura
Tras haber comentado en los dos días anteriores tanto un primer vino de la bodega riojana Castillo de Cuzcurrita, Señorío de Cuzcurrita 2020, como un segundo, Cerrado del Castillo 2019, finalizarnos hoy este recorrido por los nuevos vinos de la bodega riojana con un vino blanco de especial interés, Castillo de Cuzcurrita Blanca 2020. Este peculiar vino blanco riojano está elaborado con viura del viñedo de Vallimedio, a 650 metros de altitud y ya próximo a la provincia de Burgos. Se ha sometido a crianza durante 7 meses en barricas usadas de roble de grano fino y medio de 225 y ...
Tras haber comentado ayer un primer vino de la bodega riojana Castillo de Cuzcurrita, Señorío de Cuzcurrita 2020, hablaremos hoy de Cerrado del Castillo 2019, y finalizaremos mañana este recorrido con un vino blanco de peculiar interés, Castillo de Cuzcurrita Blanca 2020. Cerrado del Castillo 2019 es un vino de finca, elaborado a partir exclusivamente de los viejos viñedos del recinto amurallado del Castillo. Este vino solamente se elabora en años excepcionales, cuando la vendimia alcanza la máxima expresión del terruño y, además, su equilibrio sea perfecto. La bodega elabora vinos de la D.O. Ca. Rioja de una zona muy específica ...
Vamos a dedicar tres días a hablar de tres vinos recién lanzados de una pequeña y más que interesante bodega, Castillo de Cuzcurrita, que cuenta con un viñedo de poco más de 15 hectáreas en total de cuya producción logran elaborar unos vinos excelentes y que además cuenta con un castillo del siglo XIV, todo dentro del mismo recinto amurallado. Desde hace tiempo, además, este viñedo realiza un cultivo ecológico y como solo elaboran vino de uvas de una zona muy específica, la zona de Cuzcurrita y Cihuri , municipio colindante, gozan de una diferenciación relevante respecto a otros vinos producidos en otras ...
