Lo que realmente hay dentro de una salchicha Frankfurt
¿Sabes lo que contiene tu frankfurt favorito del supermercado?: Mario Sánchez, tecnólogo de los alimentos analiza cinco marcas y revela algo impactante. Es cierto que las salchichas estilo Frankfurt son un clásico de la cocina rápida por su practicidad y sabor, pero también uno de los productos más cuestionados por su alto contenido en grasas saturadas, su número de aditivos y bajo valor nutricional, además de estar producidos con ingredientes dudosos. Sin embargo, un nuevo análisis realizado por el tecnólogo de los alimentos Mario Sánchez pone el foco en una tendencia que está cambiando las reglas: los nuevos frankfurts de última ...
En una apuesta firme por la innovación, Cabreiroá, perteneciente a la Corporación Hijos de Rivera, se convierte en la primera marca de bebidas en España en presentar una botella de agua compostable y de origen vegetal que, por lo tanto, es de producción sostenible, no genera residuos y tiene una menor huella de carbono que los envases convencionales. Este proyecto de innovación sitúa a Cabreiroá en la vanguardia del sector en Europa, marcando un futuro más comprometido y responsable con la gestión de los recursos. “Esta iniciativa responde a la larga trayectoria de compromiso de la marca con la generación ...
Y se convierte en el primer restaurante vegano (100 % plant based) con influencias tropicales que acerca esta filosofía al gran público. Esa es la noticia, que recientemente ha abierto sus puertas en el vanguardista centro comercial X-Madrid, Tropicool, un restaurante 100% plant based (que ofrece una cocina de origen vegetal 100% y 0% origen animal), inspirada en la franja que comprende entre el Trópico de Cáncer y el Trópico de Capricornio, con recetas del Caribe y Asia, pasando por África, Tailandia, Indonesia y el Amazonas, entre otras. Adrián Morales, Sergio Serradilla y Débora Cherrys, veganos convencidos procedentes del mundo ...
