Madera, un «catering natural» y agencia integral de eventos
¿Has tenido que organizar en alguna ocasión un gran evento, una boda...? Habrás descubierto que es uno de los mayores quebraderos de cabeza, sobre todo lidiar con la interminable lista de proveedores que se necesitan para llegar a todo: Flores y decoración, la comida, la música, el espacio… Algo que agota a cualquier profano y que genera, además, mucha inseguridad en torno a lo acertado, o no, de la elección. Madera, el catering que en abril de 2022 lanzó Grupo Vespok - líder de la restauración, el ocio y la música de Madrid - nació para solucionar todos estos ...
El origen de Aguacatte Conocida como Lady Aguacatte, Blanca Barrera comenzó vendiendo sus famosos rollos de aguacatte en Comillas y, debido a su éxito, empezó a recibir encargos. Blanca Barrera-Cuadra comparte en este libro las recetas más importantes de su vida. Algunas de ellas, como su ya famoso rollo de aguacatte, sus tablas de quesos, de ahumados o sus tartas, forman parte de su catering Aguacatte, el catering más de moda. Además, hace un recorrido por los platos de su familia y amigos por los que siente un cariño muy especial. A través de fotografías que reflejan diferentes ambientes, ...
Juana Reinoso es uno de esos personajes fascinantes que han sabido reinventarse con éxito siguiendo su instinto y sus conocimientos. Tras una carrera como ejecutiva en banca y otra temporada como inversora, en 2012 decidió abrir un negocio en el que la gastronomía, una de sus pasiones, fuera la protagonista. Así nació Juanyta Me Mata!, un restaurante divertido y casual, con un interiorismo rompedor firmado por Nacho García de Vinuesa. Un año más tarde, decidió exportar su carta cosmopolita y disfrutona a un catering que convierte en un éxito cualquier coffee, pequeña celebración o encuentro. Entre sus clientes más fieles ...
