Celebre el Dia de la Patrona de Madrid con las Coronas de la Almudena de El horno de Babette
Es uno de esos dulces que necesitan ser reivindicados, no solo porque está delicioso, sino porque es una forma de celebrar una festividad que es importante para los pasteleros de la capital. El día 9 de noviembre se celebra el día de la Almudena, festividad de los madrileños y también del gremio de los pasteleros de la Villa, que la tienen como patrona. En 1978 la asociación creó un concurso para dar con el dulce perfecto para honrar a su patrona y el ganador fue la corona de la Almudena, un postre que ha calado hondo en el corazón de ...
Aunque algunos crean que el termino brunch, que combina las palabras inglesas “breakfast” (desayuno) y “lunch” (almuerzo), es moderno y vanguardista, su origen se remonta a finales del siglo XIX en Inglaterra, aunque se popularizó en Estados Unidos durante la década de 1930 Qué mejor plan para el fin de semana que empezar el día saliendo a desayunar y coger fuerzas para el resto del día. Te proponemos una ruta por algunos brunch y desayunos de lo más apetecibles. Propuestas con un toque castizo, acompañados de cócteles, versiones internacionales e incluso al ritmo de la mejor música. Barbara Ann Para terminar por todo ...
