Por todo lo alto

La Gala de la Guía Repsol, celebrada este pasado lunes 16 de febrero en Tarragona, ha dejado una huella profunda en la escena gastronómica de San Sebastián. Entre los 69 nuevos restaurantes distinguidos con un Sol en 2026, Sukaldean Aitor Santamaría se ha alzado con el galardón, afirmando su posición como un destino imprescindible en el panorama culinario donostiarra . El reconocimiento, que se suma a los obtenidos por otros tres establecimientos guipuzcoanos como Itzuli o el Asador Nicolás, no solo avala la calidad y regularidad de su cocina, sino que pone en valor un proyecto sólido y coherente. Liderado por Aitor Santamaría, miembro de una de ...

#SantanderFoodie, dirigido por el chef Jesús Sánchez (Tres Estrellas Michelin, Tres Soles Repsol y Premio Nacional de Gastronomia 2022) vuelve a sacar los fogones - gracias a la colaboración con Fagor -, a la calle para ofrecer un programa de actividades para foodies de todas las edades. El público podrá asistir y disfrutar con acceso gratuito de showcoockings, ponencias, debates, catas, degustaciones y música en directo en la Plaza Alfonso XIII. Por las cocinas instaladas en pleno corazón de la ciudad desfilarán los influencers gastronómicos más importantes de España. Por quinto año consecutivo, Santander acogerá esta cita con los amantes ...

Más de 300 chiringuitos, heladerías, bares, cafeterías, restaurantes, vinotecas y cocinas de ‘fast good’, se suman a los más de 3.000 Soletes y que a partir de ahora se pueden encontrar en la nueva app de Guía Repsol, para que todos los días sean vacaciones. Una herramienta muy eficiente y cómoda con la que ahorrar tiempo estas vacaciones y garantizar una acertada elección, explica la directora de Guía Repsol, María Ritter. Una app en la que descubrirás planes diferentes para sacar todo el partido posible a tus viajes por España. Para improvisar Su geolocalizador señala instantáneamente los puntos de ...

Cuatro restaurantes que han sabido "integrar con naturalidad en su día a día la preservación del medio ambiente, la economía circular y la eficiencia energética", desarrollando actuaciones para frenar el cambio climático que marcan un camino a seguir, han sido los galardonados con el Premio Sol Sostenible #AlimentosdEspaña Guía Repsol Los nuevos Soles Sostenibles #AlimentosdEspaña 2023 son El cocinero gallego Javier Olleros de ‘Culler de Pau’ (3 Soles Guía Repsol), Susi Díaz de ‘La finca’ (2 Soles Guía Repsol), Samuel Moreno de ‘Molino de Alcuneza’ (1 Sol Guía Repsol) y Xanty Elías de ‘Finca Alfoliz’ (Recomendado por Guía Repsol). La ...

Bajo el lema “Llega el plato fuerte”, la Guía Repsol ha presentado, en el Teatro Victoria Eugenia de San Sebastián, sus nuevos 97 Soles en 2022. Un evento que, por cuarto año consecutivo, ha organizado la Guía Repsol de la mano del Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco Carlos Latre y Ainhoa Sánchez han conducido el acto, mostrando esa complicidad con el sector que es fruto de la pasión de ambos presentadores por la cocina. Un evento que ha reunido a más de 150 chefs, entre los que figuran los nombres más relevantes del panorama culinario como ...