Lo que ven en la foto se puede tomar durante todo el año en un bar riojano, y en las otras fotos verán otras maravillas gastronómicas que se pueden saborear por un precio máximo de 2,50 €, cada uno en el lugar donde han sido creadas. Además, son unas tapas pensadas expresamente para ser maridadas con un vino de Rioja, ya que se trata del VII Concurso de Tapas de La Rioja, consolidado como referente en el Norte de España, que conjuga, en pequeñas delicias en miniatura, la tradición de la cocina riojana con los aspectos más innovadores. Desde pinchos de tortilla, bocatitas y revueltos hasta espumas, confitados, tagliatelle y mousses, entre otros.
La tapa “La alegría de la huerta”, elaborada con cebolla, tomate cherry, espárrago y hongos, presentada por el bar Café Rioja de Calahorra ha resultado ganadora del VII Concurso de Tapas de La Rioja celebrado esta mañana dentro del programa divulgativo de la cultura del vino “El Rioja y los 5 Sentidos”.
En segundo lugar, se ha clasificado la tapa “Caparrones de la abuela con caramelo de guindilla” presentada por el bar El Rincón de Picuas de Logroño, mientras que el tercer premio ha recaído en “Manjar de espárrago con crema de piquillo” del Gaudí Café de Calahorra; el cuarto en “Alcachofa sobre migas de cordero, crujiente de ibérico y reducción de lechuga de mar” del establecimiento “La Nuez” de Logroño, y el quinto, en “Croqueta de jamón al aceite Puesolé” del Café Ritz también de Logroño. 
Respecto a las menciones especiales otorgadas por la Academia Riojana de Gastronomía, la tapa “Manjar de espárrago” del Gaudí Café de Calahorra ha resultado “la más riojana”, y “Tagliatelle de sepia en blanco y negro” de la Cafetería Bilibio, de Haro, ha obtenido las otras dos menciones especiales: “la más innovadora” y “la mejor presentación”.
Para presentarse a este concurso, los establecimientos deben estar inscritos en “De Rioja y tapas” -una iniciativa en la que bares y cafeterías de La Rioja ofrecen durante un año una tapa y un Rioja por un máximo de 2,5 euros- ya que sólo pueden concursar las tapas ofrecidas en esta promoción. De esta forma, se promueve que las tapas presentadas al concurso puedan encontrarse en los bares y cafeterías de Logroño durante todo el año. De los 181 establecimientos participantes en “De Rioja y Tapas», 39 han participado en el concurso.
Por cierto, la guía con las tapas participantes en el concurso se distribuirá el día grande de las logroñesas fiestas de San Mateo, el 21 de septiembre, o sea, mañana.
El VII Concurso de Tapas de La Rioja está incluido en las actividades gastronómicas de “El Rioja y los 5 Sentidos”, una iniciativa para promover la cultura del vino de Rioja, organizada por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, la Consejería de Turismo del Gobierno de La Rioja, el Ayuntamiento de Logroño, Fundación Cajarioja, Iberdrola y www.lomejordelvinoderioja.com.
ESTABLECIMIENTOS Y TAPAS PARTICIPANTES EN EL VII CONCURSO DE TAPAS DE LA RIOJA
NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO TAPA
Bar Donosti Boletus edulis con jamón
El Rincón de Picuas Caparrones de la abuela con caramelo de guindilla
Bar Iker Muslito de codorniz con salsa de pimiento
Gaudí Café Manjar de espárrago con crema de piquillo
Bar La Travesía Pincho de tortilla de patata
Hotel F&G. Cafetería Rúa Vieja Roblanvera
(tomate, calabacín, bacalao confitado, seta y pan)
Bar Salamanca Morro al ajillo
Hotel Virrey Chuletilla de cabrito a la brasa con alcachofa en su jugo
sobre tulipa caliente
Bar Tabata Sexto sentido (queso, uva y nuez)
La Casona del Dinosaurio Salteado de verduritas al jamón sobre
crema suave de patatas a la riojana
Bar Zabala Milhojas de solomillo, foie y manzana con natilla de cebolla y polvo de ibérico
La Comedia Confitado de chipirón relleno de mousse encebollado con cama de patata a lo pobre y caramelo de gamba
Bodega La Petra Brotes de la tierra con delicias de nuestro monte
(jamón y espárrago)
La Granja Cestita de la tierra con crujiente de jamón con salsa de Rioja
Café Brasil Tostada de hongos
La Nuez Alcachofa sobre migas de cordero, crujiente de ibérico y reducción de lechuga de mar
Café Iris Alpargata de cuero crujiente con vinagre de Dijon sobre tosta de aceituna con frutos de la huerta
La Panza de Sancho Cremoso de vino frito con chutney de mango
Café Liceo Delicatessen del liceo (Pudin de pescado) Mesón Atamauri Textura de sandía con crema de queso de Cameros y confit de pato
Café Rioja La alegría de la huerta (cebolla, tomate cherry, espárrago y hongos)Mesón los berones Pimiento del piquillo oro puro (pimiento del piquillo,
cordero, queso de cabra)
Cafetería Bilibio Tagliatelle de sepia en blanco y negro
Cafetería Delicias Hojaldre relleno de foie y nueces con reducción de balsámico
Calderas DROP (carne de ternera picada con especias)
Rest. Casa Club Golf Sojuela Bacalao confitado sobre crema de sopas de ajo con su pil-pil y aceite de chistorra
Casino de Munilla Milhojas de monte y valle con mahonesa de trufa
Ritz Croqueta de jamón al aceite de Puesolé
Don Torcuato Tournedo de solomillo de pato al tinto de Rioja
Taberna de Correos Shangai (tempura de queso de cabra con dulce de membrillo)
Doñana Barqueta de bacalao caramelizado con carne de pimiento choricero y lágrimas de Rioja (bacalao, pimiento, carne de pimiento choricero y gelatina)
Tostapan Tosta riojana
(espuma de pimiento del piquillo, queso de cabra y paté de Rioja)
El merendero Bocatita de jamón, queso y tomate
Vini Vinorum Tontor de ventresca sobre cebolla caramelizada,
crujiente de anchoa y burbujas de ali-oli
El Mirador del Cubo De aquí y de allá
(base de plátano macho y pollo con champiñones y salsa de la casa)
Vinísimo Salmón ahumado relleno de crema de aguacate y adorno de crema de mango
El Pasaje Huevo de codorniz relleno de panceta y queso
El Puchero Atalaya de casa mayor al clarete de San Asensio
(queso de cabra, chorizo de ciervo, cecina, clarete, puré de patatas y pan)
El Real del Casino Milhojas de patata panadera y rabo de toro estofado
al vino tinto de Rioja sobre gelatina de pimiento alegría
