Este podría ser el resumen de la cosecha que acaba de recoger la aragonesa D.O. Somontano, lo que supone un incremento del seis y medio por ciento sobre la cosecha del año anterior.Mientras se recogen las últimas pequeñas partidas de uva, la Denominación de Origen Somontano dio por concluida la vendimia 2009 con un grueso total de más de diecisiete millones y medio de kilos de uva, cifra que supone un 6,5% más que la campaña de 2008. Ahora, el reparto, con todas las variedades arraogados hoy día en la zona, es interesante de analizar. Y al final les doy, si siguen leyendo, una primicia de interés para los amigos de esta Denominación de Origen.
La cosecha se ha desarrollado de forma progresiva y rápida en un total de cuarenta días gracias a la meteorología que ha permitido un trabajo constante y sin interrupciones. La extraordinaria calidad de la uva permite pronosticar una buena calificación de la añada,
previsión que se confirmará a medida que concluyan las labores de vinificación.
La vendimia comenzaba el pasado 17 de agosto y se daba por concluida –a expensas de recoger pequeñas parcelas de uva- el 28 de septiembre. Las altas temperaturas registradas en el periodo estival y la ausencia de precipitaciones importantes en el mismo periodo y el buen estado sanitario de la uva han posibilitado un corto y tranquillo desarrollo de la cosecha.
17.613.916 kilos de uva. Ésa es la cantidad exacta de uva recogida durante la campaña 2009. Por variedades, la vendimia ha sumado las siguientes cifras: en cuanto a las uvas tintas, los viticultores y bodegas de la D.O. Somontano han recogido 5.239.876 kilos de cabernet sauvignon, 4.279.356 de merlot, 2.146.281 de tempranillo, 1.024.143 de syrah, 428.907 de garnacha tinta, 344.334 de moristel, 176.076 de pinot noir y 67.496 de parraleta. En cuanto a las variedades blancas, la chardonnay sigue liderando la posición al recoger 2.354.645
kilos de uva. Tras ella, la gewürztraminer con sus 912.263 y la macabeo, la garnacha blanca y la alcañon con 553.765, 78.385 y 8.389 kilos respectivamente. Las variedades blancas riesling y sauvignon blanc, recientemente autorizadas en el mapa varietal de Somontano, todavía no han vivido su primera vendimia.
Los enólogos de las bodegas están satisfechos con la uva recogida ya que gracias a su óptima maduración, a su buen estado sanitario y a las condiciones en las que se ha desarrollado la vendimia, será una magnífica materia prima tanto para los vinos jóvenes, ricos en color y aromas afrutados, como para los destinados a procesos de crianza bien como Robles, Crianzas, Reservas o Vinos de Autor.
Durante la vendimia, las bodegas del Consejo Regulador han comenzado el proceso de certificación por el que –conforme al nuevo Reglamento de la D.O. Somontano en vigor desde el pasado mes de mayo- darán cumplimiento a la norma EN 45.011, norma que exige a las bodegas un autocontrol que asegure la calidad amparada en la Denominación de Origen desde la plantación de las viñas hasta la comercialización de cada botella de vino.
Por otra parte, durante la vendimia una empresa familiar ha iniciado los trámites para crear una bodega acogida a la Denominación de Origen. Ésta se ubicará en Barbastro y será la trigésimo tercera empresa vitivinícola del mapa bodeguero del Somontano.
Ah, y hablando de Somontano, hay una novedad importante: ´se celebrará un importanye encuentro esta próxima semana en la Denominación de Origen con motivo del 25º aniversario de la creación del Consejo Regulador: la Conferencia Española de Consejo Reguladores Vitivinícolas, plataforma constituida por 50 denominaciones de origen siendo la representante a nivel nacional e internacional del vino de calidad, celebrará su Asamblea en su sede. La Asamblea tendrá lugar el viernes, 16 de octubre, pero el programa general comienza el día 15 y concluye el domingo, 18.
