¿Por qué usar el mismo aceite si existen modalidades que se adecuan mejor a cada plato? En la variedad está el gusto y si no lo hacemos a diario al menos durante estas fiestas podemos hacer algo diferente y disfrutar de la variedad de aceites que nos ofrece Vinagrerías Riojanas, los cuales sin duda enriquecerán los platos navideños que realicemos en las fiestas y que igualmente podemos usar a lo largo de todo el año. Veamos las posibilidades que nos ofrecen:

– Aceite a la cazadora:

Ingredientes: aceite de oliva virgen extra, canela, tomillo y clavo. Indicado para marinados de carne, guisos de caza, asados, carnes en general, legumbres, etc.

– Aceite a la marinera:
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra, salvia, laurel, lavanda y pimienta rosa. Indicado para pescados al horno, marinados, pescados en salsa, sopas, etc.

– Aceite al gusto provenzal:
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra, hierbabuena, chalota, tomate y lavanda. Indicado para pasta, ensaladas, guisos de aves y carnes, etc.

– Aceite al gusto italiano:
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra, romero, hierbabuena, tomate y albahaca. Indicado para verduras, pasta, arroces, ensaladas, pescados, etc.

– Aceite picante:
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra, ajo, perifollo, laurel y cayena. Indicado para pasta, pizzas, carnes a la brasa, salteados, etc.