Paco Roncero y Sergi Arola son los protagonistas de esta edición. La nueva Guía Repsol se presenta como la plataforma multisoporte más completa para el viajero, ya que exist5en dos versiones, las ediciones impresa y on line que renuevan, amplían y enriquecen su oferta de contenidos turísticos y gastronómicos.
Para ello cuentan con la web www.guiarepsol.com, que el año pasado recibió más de 35 millones de visitas, y que ahora aumenta su oferta de contenidos multimedia e incluye una renovada sección sobre el vino. Cuenta con una novedosa aplicación con los mejores restaurantes y hoteles, además de las estaciones de servicio de Repsol, aplicación que estará disponible para iPad de forma gratuita.
Y entrando en gastronomía, cabe destacar que Sergi Arola y Paco Roncero consiguen los tres Soles Repsol, la máxima calificación gastronómica otorgada en España. Además, la Guía de Rutas con Denominación de Origen presenta 34 nuevos itinerarios en torno a productos con garantía de calidad. Y un total de 87 caldos forman el Cuadro de Honor de la Guía de los Mejores Vinos de España.
Vayamos desarrollando toda esta información que se ha ofrecido hasta ahora comprimida, porque hay más aún y todo muy interesante. Así, la Guía Repsol 2011 se presenta como la plataforma multisoporte más completa para el viajero, en una clara apuesta por las nuevas tecnologías. Durante el acto de presentación, celebrado recientemente, el Presidente de Repsol, Antonio Brufau, ha destacado el compromiso de la compañía con la gastronomía y el turismo de calidad, del que la Guía Repsol es el mejor exponente. Brufau también ha subrayado la importancia de la innovación en la cocina para que los restaurantes españoles se mantengan a la vanguardia de la gastronomía mundial, año tras año.
Al acto también asistió el Presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón. Asimismo, han estado presentes los nuevos cocineros con 3 Soles de la Guía Repsol, Paco Roncero y Sergi Arola, acompañados por David Muñoz (Diverxo), Elisabeth Horcher (Horcher) y Óscar Velasco (Santceloni), que ya contaban con 3 Soles Repsol en pasadas ediciones de la Guía.
La edición 2011 de la Guía Repsol se presenta bajo el concepto de multiplataforma del viaje (edición impresa, digital, iPhone, iPad y medios sociales), lo que la convierte en la guía más completa y con mejor información para el viajero. Renueva y amplía sus contenidos y servicios, pensando en todo tipo de viajeros, tanto en la edición impresa como en la digital. La Guía cuenta con información turística adicional, una cartografía actualizada y una amplia oferta gastronómica de calidad y prestigio, con la selección de los mejores hoteles, restaurantes y vinos españoles. La edición impresa incluye “tres Guías con todo para el viaje”: la Guía de Mapas y Carreteras, la Guía de Rutas con Denominación de Origen y la Guía de los Mejores Vinos. En la página web continúa la apuesta por los contenidos multimedia y de alta calidad, pensando en las necesidades del internauta. Además, ofrece rutas de dos días por más de veinte ciudades españolas y escapadas para cada estación del año o de un día para disfrutar con intensidad de la geografía española.
La Guía de Mapas 2011 contiene más de cien sugerencias de ocio y turismo al aire libre, y 350 nuevas propuestas en torno a Bienes de Interés Cultural, Conjunto Histórico Artístico o Patrimonio de la Humanidad.
Los 2.100 restaurantes seleccionados por la Guía Repsol están disponibles en una aplicación gratuita para iPad, en la que además se podrán visualizar los exclusivos vídeos de “De Sol a Sol”, acceder a la selección de hoteles y consultar las estaciones de servicio Repsol, Campsa y Petronor.
Asimismo, la aplicación gratuita para iPhone de la Guía de los Mejores Vinos de España presenta una nueva versión con toda la información actualizada y mejora el tipo de búsquedas de bodegas y vinos por proximidad, además de permitir búsquedas instantáneas sin necesidad de conexión a Internet. La primera versión ha alcanzado ya las 14.000 descargas.
La Guía Repsol está presente en medios sociales desde finales de 2008 y durante todo este tiempo, su trayectoria ha sido un éxito: más de 60.000 internautas comparten sus experiencias y conversan sobre viajes y gastronomía en los perfiles de Guía Repsol en Facebook, Twitter, Flickr y Youtube.
Desde hace más de 30 años, Repsol ha mostrado su apoyo a la trayectoria y excelencia gastronómica de los mejores cocineros españoles, con la concesión de los Soles Repsol, que cuentan con el asesoramiento de la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa.
La Guía Repsol 2011 valora el importante momento en que se encuentra la gastronomía española; por ello vuelve a batir el récord de restaurantes que obtienen la máxima calificación gastronómica concedida en España: los 3 Soles Repsol. Con la inclusión de Sergi Arola (Sergi Arola Gastro) y Paco Roncero (La Terraza del Casino), ya son 23 los restaurantes que cuentan con este reconocimiento. Estas incorporaciones sitúan a Madrid como una de las regiones más influyentes desde el punto de vista gastronómico.
En esta edición, un total de 371 restaurantes cuentan con algún Sol Repsol (19 más que en la pasada edición), de los que 95 han logrado la categoría de dos Soles, 9 más que en 2010. Los cocineros que cuentan con un Sol ascienden a 253 y superan en 8 a los de la pasada edición.
La XII edición de la Guía de los Mejores Vinos ofrece una cuidada selección de los caldos más destacados de España: 1.500 vinos clasificados por comunidades autónomas y 655 bodegas, con la coordinación y supervisión de la Real Academia de Gastronomía y el asesoramiento de un amplio equipo especializado.
Una de las principales incorporaciones de la edición 2011 es una renovada sección de vinos en www.guiarepsol.com. En este espacio se podrán encontrar 500 vinos más que en la edición papel y una importante oferta de contenidos sobre el mundo del vino.
