Comiendo el otro día en el Bienmesabe, un sitio andaluz de nuevo estilo del que les hablaré en breve, se presentó en la mesa nuestra amiga Olalla, que acababa de aterrizar de un viaje apasionante por Canadá y me entregó una tarjeta de este restaurante, sito en el viejo Montreal,
Barroco Restaurant, que le había gustado especialmente. Y como me fio de su opinión y teniendo en cuenta lo que me contó del local, me ha parecido oportuno compartirlo con ustedes, por si se pasan por allí o incluso por si ya han estado y pueden darnos su opinión.

Se trata de un restaurante que busca combinar muchos factores distintos para lograr que la experiencia de cenar allí sea agradable y memorable: cuidan los detalles, la decoración, la oferta, las presentaciones y hasta los precios. Su oferta es muy variada, disponiendo de un bar de ostras y ofreciendo diversos platos de charcutería y quesos. Pero, claro, ahí no se queda todo ya que tienen platos como el carpaccio de salmón orgánico irlandés y el «melon sangría», que es una curiosa entrada de melón marinado en sangría. Tienen variadas carnes, platos de pasta y alguno vegetariano, y una gran variedad de pescados y mariscos. Su paella Barroco está hecha con langosta y gambas, pero también con chorizo y morcilla, ya que tienen algunas ofertas con ingredientes españoles, y también italianos (rissoto, tagliarini). Los domingos, para que se animen, dedican el día a la langosta, y a otros mariscos traídos del cercano puerto de Montreal. También tienen una buena carta de vinos, incluyendo vinos extranjeros poco vistos por aquí, debido a sus importaciones privadas. Y también ofrecen cócteles variados. O sea que hay de todo y bueno, por lo que debemos envidiar a Olalla por el momento hasta que hagamos alguna visita a aquellas lejanas y atractivas tierras.

Barroco Restaurant
312 Saint-Paul O
Vieux Montreal
H2Y 2A3 Canadá
Teléfono: 914 544 58 00
Página web: www.barroco.ca