Según Robert Parker, y hablando de vino, claro, los vinos españoles con mayor proyección de futuro en este momento sonlos vinos de albariño, y de las D.O. Bierzo y YeclaRobert Parker, como les conté en su día, asistió a Winefuture en Hong Kong para ofrecer una cata magistral de vinos de Burdeos para 1.000 personas. El afamado crítico norteamericano ha destacado la calidad de los viñedos españoles: “España se ha dado cuenta que puede hacer mucho en el mundo con el vino”.
Y en este contexto, el crítico norteamericano ha destacado algunas regiones vinícolas españolas que en los próximos años están llamadas a tener una gran importancia por la calidad de sus vinos: “Los vinos de albariño, que son muy poco conocidos, del Bierzo o de Yecla van a tener recorrido”. “España es un país con unos viñedos simplemente espectaculares”, declaró Parker quien asistío recientemene al congreso mundial Winefuture en Hong Kong.
En conferencia de prensa, Robert Parkerdestacó que “los españoles se han dado cuenta que pueden hacer mucho en el mundo del vino”. “La extensión de viñedos en España permite hacer grandes vinos, por ello está llamada a ganar influencia en los mercados internaciones”, afirmó.
Robert Parker asistió a Winefuture Hong Kong, congreso mundial sobre el futuro del vino organizado por The Wine Academy y el enólogo y Master of Wine Pancho Campo. Parker asistió al congreso de Hong Kong para catar 20 vinos de Burdeos de la añada de 2009. Anteriormente, el propio Pancho Campo , como ya les conté, realizó una para más de 850 personas sobre vinos españoles, la mayor hasta la fecha celebrada en Asia.
«Para mi cata de Burdeos en Winefuture he elegido 20 chateaux, aquellos que producen vinos con una calidad a nivel de «premier cru» a pesar de que técnicamente no lo son. Por no ser «premier crus» son vinos que están menos valorados y representan una inversión muy inteligente», argumenta Parker.
Además de las catas magistrales de Parker y las de Jancis Robinson MW y Pancho Campo MW, Winefuture contó con una nómina de asistentes de la talle del cineasta Francis Ford Coppola, ponente de honor, y muchas otras personalidades del entorno vitivinícola.
WineFuture Hong Kong 11 está organizado y es propiedad de The Wine Academy of Spain con el apoyo de Madwine y Asia Wine Service & Education Centre (AWSEC). WineFuture 2011 reunió a expertos de todo el mundo para analizar temas como la crisis económica, las tendencias del consumo, la bajada de las ventas, el medio ambiente, el etiquetado, el packaging o los mercados emergentes, entre muchos otros. El objetivo de esta iniciativa nació en la primera edición Winefuture Rioja’09 con el fin de crear un foro que estudie y evalúe los retos a los que se enfrenta el sector.
Para más información visite www.winefuture.hk
