Seguramente conocen la cerveza Grimbergen, ¿verdad? Pero a lo mejor no saben que el famoso chef Rodrigo de la Calle, ahora en la capital, ha hecho unas recetas especiales para maridar con esta marca de cerveza premium de abadía, Grimbergen, que está distribuida en España por el grupo Mahou-San Miguel.
Aquí podrán conocer este maridaje exclusivo con las tres variedades de Grimbergen que se comercializan actualmente en el territorio nacional. Eso sí, me informan de que «se presentó en un evento cerrado al que solo asistieron 6 invitados», lo cual quiero subrayar porque me parece un poco raro que lo hagan así y encima traten de pregonarlo. Claro que yo no fui uno de los «6», que quede claro. Yo hubiera escrito «seis», y no «6» que parece el cartel de una corrida taurina… Y no hubiera ido, ya que soy más bien partidario de las presentaciones abiertas y no con ese aire elitista y raro que echa un poco para atrás. No sé qué opinarán ustedes, pero por lo que conozco de lo que me dicen los lectores de cuando en cuando, la mayoría prefieren la democracia y la igualdad y no los «eventos» privados. Evento, palabra por otro lado mal utilizada, ya que en castellano no quiere decir nada más que algo que puede suceder de imprevisto. Una mala traducción del inglés, ya que «event» si quiere decir acontecimiento, acto público… 
Bueno, de todos modos, el chef no tiene nada que ver con todo este lío, y por eso lo traigo aquí, pese a estos detalles y otras cuestiones improcedentes, para que sepan de que estos maridajes (me dicen que son «excepcionales», supongo que será la opinión de los «6» que fueron al «evento») se han producido tres mini-videos de un minuto aproximadamente en los que aparecen Rodrigo de la Calle en el Hotel Villa Magna.
Pues aquí van los videos de Rodrigo de la Calle :
El primer maridaje, con Grimbergen Blonde lo pueden ver aquí.
El segundo, con Grimbergen Double está en este link.
Y el tercero, con Grimbergen Blanche, que es el postre, va en este último link.
Por cierto, ahí tienen la foto de los «6» selectos invitados, ¿les suenan de algo?
