Un estudio revela que el 30% de los consumidores demanda productos más saludables, tendencia que
va al alza en restauración y con la que seguro que ustedes estarán de acuerdo. Y en ese sentido también está de acuerdo el Grupo Rodilla que apuesta por una alimentación sana renovando por ejemplo toda su gama de ensaladas (Mediterránea, César y California Deluxe) como hizo el pasado verano con el lanzamiento de una nueva gama de ensaladas. Los consumidores ya pueden disfrutar de la nueva ensalada California Deluxe (lechuga campestre y rúcula fresca con tomates cherry, mix de frutos secos estilo californiano y queso fresco cheddar), que además de su gran sabor cuida del consumidor gracias a su función Antiox 100% natural, fuente de vitaminas E, C y B2 que contribuyen a la protección de las células frente al daño oxidativo.
Junto a ella la nueva ensalada Mediterránea (lechuga campestre fresca con atún, huevo, cebolla, pimientos del piquillo y aceitunas negras), y la mejorada receta de su ensalada César, que incluye lechuga campestre, láminas de pechuga de pollo, queso Parmesano Reggiano, picatostes y salsa César. Todas ellas se pueden combinar con nuevas salsas: balsámica, naranja y mostaza y miel.
Con este lanzamiento, el objetivo de Rodilla ha sido el consolidarse como la alternativa de comida sana y de calidad a un precio accesible. De hecho, según una encuesta de Eroski Consumer a 1900 consumidores de nueve comunidades autónomas el año pasado, el 30% de los entrevistados reclamaron más productos saludables. Una tendencia que va al alza año tras año en restauración.
Para Ángel Fernández, Director de Desarrollo de Negocio y Marketing de Grupo Rodilla, “con esta nueva gama de ensaladas, nos adaptamos de nuevo a las demandas de los consumidores, que buscan un equilibrio entre alimentación saludable, sabrosa y de calidad. Por esa razón, en Rodilla continuamos innovando cada día para intentar satisfacer sus necesidades”.
Pero hay más noticias, y aquí va una que gustará a los que como yo hemos seguido la evolución de la oferta de Rodilla desde hace décadas. Y es que el Grupo Rodilla ha recuperado el sándwich de salami a petición de los consumidores. Con ello, la compañía vuelve a apostar por la variedad y artesanía de sus productos, así como por la adaptación a los gustos del cliente. para que se hagan una idea, el Grupo vende más de 50.000 sándwiches al día en la actualidad. desde hace unos meses, el Grupo Rodilla, cuna y referente de la alimentación y restauración en España desde 1939, vuelve a vender su sándwich de salami en sus 100 establecimientos de la marca Rodilla en España. La decisión se ha tomado después de que numerosos consumidores, a través de las redes sociales de Grupo Rodilla, pidieran su vuelta en los últimos meses de una forma continuada.
De esta manera, los consumidores ya pueden volver a disfrutar de este sabor artesano y característico con la misma calidad de siempre. Este sabor se vuelve a integrar en la gama de sándwiches fríos de la cadena, que en la actualidad asciende a 16. De acuerdo con datos de la compañía, se venden más de 50.000 sándwiches diarios en toda España.
Como parte de la promoción, el famoso actor y presentador Antonio Castelo estuvo intercambiando impresiones con los consumidores sobre la vuelta del sándwich de salami a las tiendas. Estas fueron las conclusiones: http://www.youtube.com/watch?v=snqkDHJKPU0
Con este lanzamiento, Grupo Rodilla continúa su apuesta de orientación al cliente ofreciéndole una mayor variedad de productos adaptados a sus gustos. Precisamente y siguiendo esta línea, el Grupo ha lanzado recientemente una nueva gama de ensaladas, como arriba les contamos, y un nuevo formato de desayuno llamado ‘Desayuna sano, desayuna artesano’. Aparte de estas acciones, el Grupo firmó un acuerdo con FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) para ofrecer productos sin gluten a este colectivo.
Para Ángel Fernández, Director de Desarrollo de Negocio y Marketing de Grupo Rodilla, “la vuelta del sándwich de salami demuestra una vez más que escuchamos a nuestros consumidores. Hay sabores entrañables que generan cariño y seguidores y éste es, sin duda, uno de ellos. Nuestros clientes nos permiten mejorar cada día con sugerencias así, por lo que queremos agradecerles la forma en que se han involucrado con esta campaña”.
Grupo Rodilla es uno de los principales grupos de alimentación y restauración moderna en España, cuna y referente de calidad en el sándwich y en el café. Fundado en 1939 por Antonio Rodilla, cuenta con más de 200 establecimientos. Engloba una serie de marcas líderes en sus respectivos sectores de la alimentación: Rodilla (sándwich), Indias Coffee Shop y Cafés Jamaica, siempre comprometidas con la gente de su entorno.
Y ahora les cuento lo del cumple: Rodilla celebra su 75 aniversario precisamente en este año 2014. Y van a presentar esta semana su programa de actividades, así como la campaña publicitaria de este hito.
El acto contará con la presencia de María Carceller, CEO de Grupo Rodilla y Ángel Fernández, Director de Desarrollo de Negocio y Marketing, quienes hablarán también sobre el presente y futuro de la compañía, así como sobre las perspectivas, tendencias y retos del sector para 2014.Pues ¡muchas felicidades y que cumplan otros 75 años!
