La Colección Privada 2008 de Dehesa de los Canónigos ha sido el vino elegido para la Cata Ayúdate a Dar. El dinero recaudado se destinará al apoyo de 16 proyectos de distintas instituciones, dirigidos a mejorar la calidad de vida y la seguridad de más de 1400 niños y jóvenes en México. Debido a la importancia del objetivo de Ayúdate a Dar, Luis Sanz Busto, fundador de Dehesa de los Canónigos, ha puesto a su disposición de forma única y exclusiva este vino de la añada 2008, que guardaba para su colección personal.
Fundada en 2005, Ayúdate a Dar organiza diversos eventos anuales con el objetivo de lograr fondos para mejorar las condiciones de infraestructura, equipamiento, etc. de las instituciones que atienden a niños y jóvenes sin hogar y en situación de exclusión social, para brindarles la oportunidad de una vida más digna y autónoma.
Dehesa de los Canónigos colabora con otros proyectos solidarios como la ONG ANIDAN, proyecto dirigido por Rafael Selas para la ayuda a los niños de la isla de Lamu (Kenia) en situación de extrema pobreza; y el pasado año organizó junto a las Hermanas Hospitalarias, una cena solidaria para recaudar fondos para ayudar a mujeres con enfermedad mental y sin hogar de Kerala (India).
Así pues, como les contamos, Dehesa de los Canónigos Selección Única, de la añada 2008, ha sido el vino elegido, por un comité de expertos en una cata a ciegas, para representar el vino Selección Ayúdate a Dar 2014 durante la cata anual organizada por la asociación mexicana Ayúdate a Dar; con el objetivo de ayudar a niños, niñas y jóvenes sin hogar o en situación de abandono, para otorgarles una vida digna y un mejor futuro.
Esta octava edición contará con la asistencia de más de 500 personas y tendrá lugar el 8 de octubre en Ciudad de México. Los fondos obtenidos se destinarán al apoyo de 16 proyectos de instituciones, dirigidos a mejorar la calidad de vida y la seguridad de más de 1400 niños y jóvenes en México.
“Somos una pequeña bodega familiar, llena de valores, y cuando conocimos Ayúdate a Dar, en seguida supimos que queríamos formar parte de este gran proyecto. Lo sentimos como nuestro y eso nos ayuda a poder transmitir a los españoles la encomiable labor que hacen por los niños sin hogar en México«, afirma Luis Sanz Busto, propietario de Dehesa de los Canónigos.
Debido a la importancia del objetivo de Ayúdate a Dar, Luis Sanz Busto, propietario y fundador de Dehesa de los Canónigos, ha decidido poner a su disposición de forma única y exclusiva este vino de la añada 2008, elaborado con las mejores uvas de un viñedo de 60 años de su propiedad, que guardaba para su colección personal.
La Cata Ayúdate a Dar contará con la participación de productos gourmet, restaurantes de prestigio e importantes distribuidores de vinos, entre los que se encuentra el importador de Dehesa de los Canónigos en México, Marinter, que se caracteriza por la comercialización de algunos de los productos más selectos de la gastronomía mundial.
La Cata servirá como escenario para la presentación de la Selección Ayúdate a Dar 2014, un vino de colección que fusiona la experiencia vitivinícola con el arte y la causa social. En esta ocasión el vino elegido ha sido un Dehesa de los Canónigos, de la Colección Privada de Luis Sanz 2008, cuya etiqueta representa la obra del renombrado artista plástico mexicano Manuel Felguérez.
Ayúdate a Dar es una asociación mexicana, fundada en 2005, que tiene como misión mejorar las condiciones de infraestructura, equipamiento, etc. de las instituciones que atienden a niñas, niños y jóvenes sin hogar y en situación de exclusión social, para brindarles la oportunidad de una vida más digna y autónoma.
Con este objetivo, organiza diversos eventos para recaudar fondos, entre los que destacan, un Torneo de Golf, una Cata de Vinos y la venta de la Selección Ayúdate a Dar, A. C. una botella que permite reunir el vino y el arte para lograr un producto único.
Pero hay muchos otros proyectos solidarios con los que colabora Dehesa de los Canónigos. En junio del pasado año, la bodega organizó junto a las Hermanas Hospitalarias -la principal institución, presente en 28 países, dedicada a la atención de personas con discapacidad y enfermedad mental- una cena solidaria para recaudar fondos para el proyecto “Family Home Benedict Menni”, para ayudar a mujeres con enfermedad mental y sin hogar de la provincia de Kerala (India). Un acto que logró reunir a más de 100 personas y cuya recaudación superó los 4000 euros.
Constituida por Luis Sanz Busto, la bodega Dehesa de los Canónigos lanzó al mercado su primera añada en 1989. Antigua finca agropecuaria propiedad del clero en sus inicios, los diferentes premios y la opinión de los consumidores han convertido a la bodega en los últimos 25 años en una de las marcas de vino con mayor prestigio de la Ribera del Duero.
La finca perteneció a la familia Lecanda –propietaria también de Vega Sicilia– y fue el primer viñedo replantado en España, tras la enfermedad de la filoxera, con patrones traídos desde California. Actualmente exporta a mercados tan exigentes como Francia, Estados Unidos, México, Panamá, Puerto Rico o Suecia.
Dehesa de los Canónigos se distingue por cuidar al máximo la calidad y la exclusividad de sus vinos, por lo que comercializa un máximo de 250.000 botellas. La bodega ha recibido cerca de 20 galardones, entre los que destacan la Medalla de Oro Mundus Vini Der Grosse Internationale Weinpreis, la Medalla de Oro International Wine Competition – Muvina 2005; o el reciente premio al Mejor Vino con Crianza de España, otorgado por la Guía de Vinos Gourmets 2012.
Además, Dehesa de los Canónigos apuesta por el enoturismo, a través de la organización de eventos exclusivos y actividades encaminadas a transmitir la cultura del vino. Y es punto de encuentro de personajes relevantes del arte, la cultura y los deportes.
