Con 18 años cumplidos recientemente, Monte Real Gran Reserva 1998 ha estrenado su mayoría de edad hace poco, en plena forma y además el estreno ha sido de lujo. Sepamos por qué.
El caso es que Bodegas Riojanas presentó en primicia este vino ya como avanzadilla durante la pasada campaña navideña, lo que supuso todo un verdadero estreno de lujo, ya que se trata de una edición especial limitada de una de las añadas históricas de su emblemática marca Monte Real, ejemplo paradigmático de los grandes reservas de Rioja que, más allá de las modas, ocupan un lugar de honor entre los grandes vinos del mundo. Una edición limitada de tan solo 23.000 botellas seleccionadas en su día de la cosecha 1998, que han madurado pacientemente en los calados de la bodega durante 18 años, hasta alcanzar esta sorprendente ‘mayoría de edad’ que permite disfrutar en plenitud de las singulares características de uno de los grandes clásicos de Rioja.
Acogido a la D.O. Ca. Rioja y de una añada calificada como muy buena, aunque realmente y en este caso, por las condiciones climatológicas específicas de la zona donde se encuentra el viñedo El Monte de donde procede la uva se hubiera podido considerar como una añada excelente.Este Gran Reserva elaborado al 100% con tempranillo, el Monte Real Gran Reserva 1998 Edición Limitada es, en suma, el primer vino de la marca Monte Real que se elabora 100% con esta emblemática variedad de uva, la tempranillo. Esta uva en concreto es procedente del citado viñedo, sito en Cenicero ,a 430 metros de altitud, con suelo arcillo-calcáreo con abundante canto rodado y más de 40 años de edad. Esta composición del suelo regula de forma natural una producción de entre 3000 y 4000 kilos/hectárea.
En relación con la vendimia, cabe señalar que el ciclo vegetativo se desarrolló en inmejorables condiciones meteorológicas. La vendimia comenzó el 12 de octubre, en un año de producciones moderadas y con graduaciones que mejoraron a medida que transcurrieron los días gracias a las frescas temperaturas de la noche y las templadas durante el día. La uva entró en bodega en perfecto estado sanitario. Debido a la alta calidad de la uva, se pudieron mantener largos tiempos de maceración, llegando incluso a los 30 días. Para el envejecimiento de este vino se utilizaron barricas de roble americano, cuya madera había permanecido un mínimo de 3 años a la intemperie, para reducir los taninos agresivos y para asegurarse de sus condiciones óptimas el largo envejecimiento que teníamos pensado para este vino.
El vino entró en las barricas en febrero de 1999, una vez terminado el lento y complejo proceso de la fermentación maloláctica. Monte Real Gran Reserva Edición Limitada permaneció en estas barricas durante 40 meses, realizando las trasiegas correspondientes cada 6 meses para evitar que el vino pudiera adquirir aromas no deseados. Al transcurrir este largo periodo de tiempo, no fue necesaria ninguna estabilización físico/química y se procedió a su embotellado en agosto del 2003. Desde entonces este vino ha permanecido en el Cementerio de la bodega donde se mantienen, de forma natural, las condiciones óptimas de temperatura y humedad que permiten el lento proceso de envejecimiento en botella, adquiriendo una alta complejidad aromática. Debido al largo periodo en botella este vino necesita una ligera decantación/aireación, lo que permite abrirse un poco el aroma y describir toda la complejidad de aromas.
De color rubí con ribetes teja, con muy buena capa, es limpio y brillante, rico en aromas, que se liberan en copa, hasta alcanzar su plenitud. Debido a su buena evolución, están presentes los aromas característicos de la variedad tempranillo (cereza y regaliz) solapados con aromas de la madera de roble, vainilla, otras especias y sutiles tostados. En boca se descubre su mayor tesoro: armónico, fino, elegante, aterciopelado, bien evolucionado, fresco, con excelente acidez, rutosidady termina con una gran persistencia gustativa, donde afloran recuerdos anteriormente descritos en el aroma. Acompaña muy bien pescados en salsa, especialmente bacalao.
Monte Real es sin duda una de las marcas históricas más reconocidas en la categoría de reservas y grandes reservas de Rioja, vinos exclusivos e inimitables que elaboran con maestría firmas centenarias como Bodegas Riojanas y muestran todo su esplendor en las mejores añadas, siendo para muchos consumidores el máximo referente del vino de calidad. Como afirma su autor, el enólogo Emilio Sojo, «hay que disfrutar de este vino compartiéndolo con tus seres queridos o amigos, poniendo atención a los sentidos y experimentando la multitud de matices que van aflorando durante su cata». Un vino para las grandes celebraciones, que será objeto de culto para coleccionistas y amantes de los vinos clásicos.
Pionera en Rioja de los ‘vinos de finca’ que adquirieron renombre a principios del Siglo XX y creada por el enólogo francés que entonces trabajaba en la bodega, la histórica marca Monte Real representa el carácter auténtico del tempranillo riojano y la singularidad del viñedo que las familias fundadoras Frías y Artacho poseen desde hace más de dos siglos en Cenicero, en pleno corazón de la Rioja Alta. Por su estilo de elaboración, con largos tiempos de maceración y cuarenta meses de crianza en barricas nuevas de roble americano, hasta su embotellado en agosto de 2003, Monte Real Gran Reserva 1998 representa el estilo tradicional de los grandes vinos tintos de Rioja, potentes y estructurados, al tiempo que dotados de una gran finura y elegancia.
La botella tiene un precio de 36 euros en vinotecas y también puede adquirirse en la tienda online de Bodegas Riojanas.
