Continuamos con las pistas iniciadas ayer para visitar bodegas en la D.O. La Mancha en estos días de vendimia. Estas son otras opciones:
- La ‘pisá’ de la uva en Argamasilla de Alba y la mejor cocina tradicional
Septiembre sirve para ir calentando motores en Argamasilla de Alba, que deja para el 5 y 6 de octubre su Fiesta de la Vendimia. Es momento de descubrir los vinos de La Mancha, el olor de la tierra manchega y adentrarse en una de las tradiciones más arraigadas, aparte de una magnífica oportunidad para visitar esta parada de la Ruta del Vino de La Mancha, lugar de culto para amantes de El Quijote y para aquellos que gustan de maridar música y teatro con el mejor vino.
Porque el vino es el verdadero protagonista de la Fiesta de la Vendimia, que ofrece al viajero la posibilidad de participar en la tradicional ‘pisá’ de la uva (día 6), que culmina con el concurso y reparto de las clásicas migas manchegas para todos los asistentes, acompañadas de chorizo, tocino y, por supuesto, uvas. Pero los juegos tradicionales también tienen lugar en estos días de celebración, tal es el caso del lanzamiento de cepa, la tirada de cuerda o el juego de la comba, los coloridos bailes regionales, o los aromas y sabores de la cocina tradicional manchega, que son siempre uno de los principales reclamos de los amantes de la buena cocina tradicional. La fiesta se cierra con el Baile Regional Manchego, mientras la rondalla de la Agrupación de Coros y Danzas ‘Mancha Verde’ interpreta las músicas y canciones más estrechamente relacionadas con esta fiesta, como es la Jota de la Vendimia.
- Alcázar de San Juan: los auténticos sabores de La Mancha
Del 3 al 8 de septiembre le toca el turno a Alcázar de San Juan, que celebra su Feria y Fiestas también con la vendimia de telón de fondo. Desde la tradicional imposición de pañuelos a Don Quijote y Sancho Panza, a demostraciones gastronómicas de platos de la cocina manchega como la pipirrana, el machacón, el asadillo, los duelos y quebrantos, el pisto o la torta y la bizcochá; todas recetas que llevan siglos maridando de lujo con los vinos de la tierra. Vinos que le tienden la mano a otros caldos en la clásica Fiesta de Bodegas Internacionales, que siempre está amenizada con buena música, como la que ofrecerá Álvaro de Luna en su concierto del día 6.
- La Patria de Dulcinea: tradición silenciosa y buenos vinos
El Toboso celebra su Feria y Fiestas de San Agustín del 27 al 30 de agosto y es uno de los mejores momentos para acercarse a descubrir las verdaderas tradiciones que permanecen, más vivas que nunca, en este rincón de la Ruta del Vino de La Mancha. Pasacalles, conciertos o el famoso ‘Baile del Vino y la Caña’, que tendrá lugar del día 28 al 30, en el Parque IV Centenario de la localidad, son solo algunos de esos planes de siempre en los que perderse entre los locales y sentir que se forma parte de las raíces de este encantador rincón manchego. Todo maridado siempre con los mejores vinos de la tierra para rendir buena cuenta de los platos que se elaborarán en algunos concursos como el de caldereta de cordero, uno de los platos estrella de la cocina tradicional, especialmente, del recetario toboseño.
- Pedro Muñoz y su Vendimia de Antaño
Otra de las grandes citas en el calendario de la vendimia en la Ruta del Vino de La Mancha es la Fiesta de la Vendimia de Antaño de Pedro Muñoz, que este año celebra una nueva edición, y ya van 18. Una ocasión perfecta para acercarse a degustar los vinos pedroteños, de reconocido prestigio en certámenes internacionales, y darse un baño de tradiciones manchegas.
