¿El aceite de oliva caduca? Pues no caduca, pero…
Seguro que te habrás preguntando si el aceite de oliva caduca e incluso si puedes consumirlo una vez superada la fecha que se indica en su etiqueta. La respuesta es que el aceite de oliva no caduca como tal, pero sí cuenta con una fecha de consumo preferente, que dependiendo de cómo se conserve el producto, puede ser más o menos fiable. A continuación te contamos, según la información de los amigos de Directo del Olivar, cómo se fija esta fecha y en qué condiciones pierde su fiabilidad. Es la fecha a partir de la cual puede existir un riesgo para la salud del ...
