Art Laietà celebra 25 vendimias y reivindica el carácter único de Alella con su Laietà Gran Reserva 2021
Este 2026, Art Laietà (conocido anteriormente durante años como Alta Alella) celebra 25 vendimias. Un recorrido que no solo habla de tiempo, sino de coherencia y fidelidad a una manera de entender el vino: arraigada en el territorio, respetuosa con la natura y comprometida con la expresión más honesta del paisaje de Alella. Para conmemorar este hito, la familia Pujol-Busquets pone de relieve uno de sus cavas más emblemáticos: el Laietà Gran Reserva 2021. El nombre que inspira la nueva etapa de la bodega, y que conecta directamente con los orígenes. “Laietà” hace referencia a los antiguos pobladores del litoral ...
Hace veinte vendimias, la familia Pujol-Busquets sorprendió el mundo del cava con Bruant, la primera elaboración con el método ancestral a partir de uva de agricultura ecológica y sin sulfitos añadidos. Desde su nacimiento, Bruant ha abierto un camino innovador, inspirando incluso la creación de una categoría especial dentro de la D.O. Cava. “Lo hicimos porque no sabíamos que era imposible”, recuerda Josep Maria Pujol-Busquets, fundador de Art Laietà (Alta Alella – Celler de les Aus). Hoy, dos décadas después, se consolida como el primer cava natural de referencia. Coincidiendo con este cumpleaños, Bruant ha sido reconocido recientemente con el ...
El cava Alta Alella Laietà Gran Reserva, reflejo del carácter distintivo del territorio Serra de Mar, se viste de lujo en una botella singular en formato Magnum (1,5L): larga, esbelta y de un diseño sofisticado, que resalta su carácter excepcional incluso antes de ser descorchada. “Un cava a la altura de los grandes momentos”, define Josep Maria Pujol-Busquets, fundador de la bodega. Esta es la noticia que acaba de lanzar Alta Alella, bodega que, situada a pocos kilómetros de Barcelona y con el Mediterráneo como telón de fondo, está comprometida con la ecología y la sostenibilidad desde sus inicios. El ...
La Denominación de Origen Cava ha vuelto a mostrar un sólido crecimiento durante los nueve primeros meses del año. Así lo destacó el presidente del Consejo Regulador, Javier Pagés, que también ha señalado el éxito del cava en el marco del buen momento por el que atraviesan los vinos espumosos de calidad a nivel global. De enero a septiembre las ventas totales de cava se han incrementado un +2,35% respecto al mismo período de 2022, gracias al tirón de las ventas en el mercado nacional que han crecido un notable +7,65%. Supone un nuevo récord de ventas histórico para la ...
La familia Pujol-Busquets acaba de presentar la nueva añada del Alta Alella Laietà Gran Reserva 2019 que junto al Laietà Rosé, forman un dúo de cavas modernos y sofisticados, complemento perfecto para disfrutar de cualquier mesa festiva con familia y amigos. Además, su presentación en una botella icónica y estilizada promete una experiencia inolvidable incluso antes de descorcharla. Vamos a todo ello con mayor detalle a continuación. Con la salida al mercado de la nueva añada 2019 del Alta Alella Laietà, la familia Pujol-Busquets propone para estas fechas navideñas el dúo blanco y rosado de la gama, dos Gran Reserva ...
Para tomar en el desayuno, hacer un cóctel, maridar con ciertos aperitivos o tomar sólo sin comida no valen todos los cavas. Montesquius Añadas Brut es un cava de guarda fresco, divertido, con burbuja cremosa de tamaño medio, pero, sobre todo, excelente en su relación calidad-precio, que es muy adecuado para todas las posibilidades citadas. Y es que igual que no vamos vestidos de etiqueta todos los días y buscamos para cada momento la ropa más adecuada en función de lo que vamos a hacer, así deberíamos realizar nuestra elección de los cavas. Y si buscamos un estilo que nos ...
Preludio, del latín Praeludium, es la experiencia previa a algo, es aquello que permite introducir algo distinto, como los besos pueden ser el preludio del amor. “Prelude to Love” es el grito de guerra que se lee sutilmente en la cara frontal de la etiqueta de Cuvée Isabel de Robert J Mur Especial Tradició Brut Nature 2018. Así nos avisa, como en otras ocasiones, de lo que puede sucederte cuando tengas este cava en tus manos. Y no es de extrañar, porque, como se te ocurra probar la Cuvée Isabel de Robert J Mur Especial Tradició Brut Nature 2018 edición limitada a ...
Gran Juvé & Camps fue el primer cava de larga crianza elaborado por la familia Juvé y constituyó desde su origen una gran sofisticación enológica. Desde su primera añada, en 1966, este fue el cava más sofisticado de la bodega del Penedès, destacando además porque realiza la crianza en una exclusiva botella creada especialmente por el diseñador Josep Artigues. Gran Juvé & Camps nace además de una cuidadosa selección de las mejores parcelas de las tres fincas de la propiedad, siendo elaborado con las variedades xarel·lo, macabeo, chardonnay y parellada. En la falda de la montaña de Montserrat, protegida de ...
Los elaboradores nos advierten de que si no se toman precauciones al degustar este cava se podría sucumbir al máximo placer y no habría marcha atrás. ¿Se anima a asumir el riesgo? Pues lo podrá conseguir con una de esta botellas que hoy presentamos, y es que en Robert J. Mur, según declaran desde la propia bodega, se cultiva el placer, y este Millésime se presenta como el perfecto resultado de la filosofía de la marca. Cuando se acompaña cualquier momento con este Reserva 2015 Brut Nature nos asegurarnos una experiencia espumosa única. Y esto sólo se consigue manteniendo la ...
De entrada cabe definirlo como un cava elaborado con monastrell, atractivo y personal, que asombra con sus aromas a frutos rojos como guindas, clavel, pimienta rosa y laurel, con un fondo delicado de café recién hecho y avellanas. Todo ello envuelto en una acidez perfecta y una burbuja cremosa que lo hace refrescante. Y es que ya es primavera 2022 y damos la bienvenida a Montesquius Naturelovers Rosé Reserva 2018 Brut Nature!, un cava afrutado y fresco elaborado 100% con uva monastrell. Y es ahí donde radica su atractivo y personalidad, diferenciándole de otros cavas. La variedad monastrell es una ...
“El placer es claramente fundamental”. Esta es la máxima de Robert J. Mur y define a la perfección este Cava Gran Reserva (Guarda Superior), ideal para to,mar en cuañquier momento y más en caso de una celebración. Pero antes de entrar en este excelente cava, recordaremos que la historia de Robert J. Mur se remonta a 1988 en la cuna de la D.O. Cava, Sant Sadurní D’Anoia (Barcelona). Apasionado del terroir del Penedés mediterráneo, Mur tenía una manera de entender los espumosos que, a lo largo de más de 30 años de historia, nunca ha dejado indiferente a nadie. Su ...
Y en concreto se sitúa en la vanguardia de las Denominaciones de Origen (D.O.) de vinos espumosos de máxima calidad de toda España, ya que en uno de los plenos más trascendentes de su historia, el Consejo Regulador del Cava ha aprobado por unanimidad la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la D.O. Cava. Con estas medidas, según el presidente de la D.O., Javier Pagés: “El Cava se pone a la vanguardia de las Denominaciones de Origen de vinos espumosos de máxima calidad elaborados bajo el estricto método tradicional”. A los cavas de más de 9 meses se les denominará a ...
