Vino y alta perfumería se unen en un nuevo concepto de experiencia sensorial creado por Joaquín Parra
Hace unos días, Wine Up Consulting celebró en Tomelloso la primera edición de “Cata cruzada vinos y perfumes”, un nuevo formato de cata y armonía sensorial que la firma incorpora a su porfolio. Seis pases, seis vinos, seis perfumes. Cada pareja compartía una molécula, el rastro químico que explica por qué un vino y una fragancia pueden despertar el mismo recuerdo. Douglas aportó los perfumes. Universo Vermut colaboró en la velada. La parte gastronómica corrió a cargo de Aalboroto Eventos. Con esta primera edición, Wine Up Consulting inauguró esta nueva “Cata cruzada vinos y perfumes” como formato propio. Joaquín Parra ...
