Clos Adrien 2017 y Clos Adèle 2021, los vinos hermanos de Terra Remota

Clos Adrien y Clos Adèle, dos vinos de parcela de la bodega Terra Remota que rinden homenaje a los hermanos Bournazeau Florensa, acaben de ven la luz en una nueva añada. Y es que Adrien y Adèle Bournazeau han sido la inspiración para la creación de los Clos Adrien y Clos Adèle que elaboran sus padres, Emma Florensa y Marc Bournazeau, en su bodega de la D.O. Empordà. Haciendo un poco de historia, primero fue Adrien, que vino al mundo en 1999, y tres años más tarde llegó Adèle. En este orden nacieron también dos de los vinos más especiales ...

Flor de Muga Rosé 2022, un especial vino rosado de Muga con mosto flor de garnacha

Tras analizar ayer Muga Blanco 2022  y antesdeayer Muga Rosado 2022, concluimos hoy este recorrido por los vinos jóvenes de verano de Bodegas Muga con un tercer vino, Flor de Muga Rosé 2022, un monovarietal de garnacha tinta procedente de una docena de parcelas, cuidadosamente escogidas, de las zonas del Alto Najerilla y de las partes altas del Valle del Oja. Ambas zonas gozan de un clima semi continental y una edad de entre 70 y 90 años. Se trata de viñedos cultivados en vaso, con bajos rendimientos y mayoritariamente en laderas. Tanto las características del suelo arcillo-calcáreos y arcillo-ferrosos, como ...

Clos Adrien 2017, nueva añada del vino de la parcela Adrien de la bodega Terra Remota

Esta nueva añada de Clos Adrien se mantiene en toda su esencia volviendo a ser casi un monovarietal de syrah (con un 10 % de garnacha negra o tintorera) elaborado con uvas de la parcela Adrien, ya que el hijo de Marc y Emma Bournazeau se llama así, y es un tinto acogido a la D.O. Empordà. Fruto de la agricultura ecológica, disfrutó de un clima mediterráneo, cálido y seco, en viñas plantadas en suelo granítico, realizándose los trabajos agrícolas de modo manual y la labranza mecánica. La vendimia se llevó a cabo del 13 de septiembre al 5 de ...

Gg 2020, la garnacha de edición limitada de Terra Remota estrena etiqueta

La garnacha tinta de edición limitada dedicada a Germaine Carboneill, madre de Emma Bournazeau, estrena nueva imagen con su añada 2020. Esta es la novedad que nos llega de esta bodega, Terra Remota en la D.O. Empordà, que cuando uno recorre sus viñedos se da cuenta en seguida de que se trata de una finca familiar. Y es que a cada una de las parcelas se le ha dado un nombre propio -Emma, Adrien, Adèle, Marc, Pierre, Béa, Miguel…- que figura claramente escrito en el rótulo identificativo de cada parcela, junto a datos como el número de pies, la variedad o ...

Flor de Muga Rosé 2021, interesante monovarietal de garnacha tinta

Flor de Muga Rosé 2021 es un rosado muy especial, elaborado por la histórica bodega riojana exclusivamente con garnacha tinta, varietal igualmente peculiar que acaba de ver la luz. Flor de Muga procede de una docena de parcelas, cuidadosamente escogidas, de las zonas del Alto Najerilla y de las partes altas del Valle del Oja, ambas con un clima semi continental y una edad de entre 70 y 90 años. Se trata de viñedos cultivados en vaso, con bajos rendimientos y mayoritariamente en laderas. Tanto las características del suelo arcillo-calcáreos y arcillo-ferrosos, como la situación y la climatología lo hacen ...

Sale al mercado Viore Garnacha Tinta 2020, una original novedad en la D.O. Toro

Es un vino muy original por varias razones como vamos a dar a conocer aquí, pero la primera noticia es informar de la novedad, que consiste en que Bodegas Torreduero, la bodega del grupo de Bodegas Riojanas en la D. O. Toro, acaba de presentar su nuevo vino, coincidiendo con el reconocimiento, este mismo año, de la garnacha tinta como monovarietal permitido en dicha Denominación de Origen. Una muestra de la originalidad de este nuevo proyecto, sin duda, con la que el grupo de Bodegas Riojanas demuestra, una vez más, su capacidad para dar respuesta al deseo de los consumidores ...

Chivite Las Fincas 2 Garnachas 2019, el blanco con alma de tinto

Esta exclusiva elaboración en la que se unen garnacha blanca y garnacha tinta en una botella joya casi negra, esconde un blanco delicado, fresco, con un gran equilibrio y muy sutil. De fincas seleccionadas de la zona de Tierra Estella proceden las garnachas, blanca y tinta, que dan vida a este Chivite Las Fincas 2 Garnachas 2019, la segunda añada de un vino blanco con alma de tinto, único, singular y muy gastronómico. Amparado bajo la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra 3 Riberas, Chivite Las Fincas 2 Garnachas 2019 es un vino parcialmente fermentado en barrica de roble ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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