El bacalao será el protagonista de las “Jornadas Disfrutonas de perretxiCo” durante el mes de marzo
Tradicionalmente el bacalao ha formado parte del recetario propio de la cocina de Semana Santa, de ahí que este mes de marzo sea el indiscutible protagonista de las “Jornadas Disfrutonas de perretxiCo”. En estas jornadas se podrán degustar exclusivas creaciones en edición limitada, para las que se utiliza la mejor materia prima, con el fin de ensalzar la diversidad de la gastronomía vasca. Con el objetivo de ofrecer una experiencia aún más exclusiva, se ofrecerán solo 10 unidades por franja horaria, durante un único mes. Estas son las propuestas exclusivas en unidades limitadas: Potaje de Vigilia 2024: se trata de ...