Francesco Martucci, el mejor pizzaiolo del mundo, por primera vez en España de la mano de Grosso Napoletano
El proyecto Edizione Limitata de Grosso Napoletano trae a Madrid, en su tercer capítulo, a Francesco Martucci, el mejor pizzaiolo del mundo según el prestigioso ranking 50 Top Pizza. Martucci y Grosso Napoletano han elaborado en colaboración una pizza de edición limitada, “Mani di Martucci”, en la que ambos han reflejado sus conocimientos en la materia. En la receta de “Mani di Martucci” el protagonista es el tomate, emblema de la cocina napolitana. Se trata de una pizza con cuatro tipos de tomates diferentes en tres consistencias. Estará disponible hasta el 27 de marzo en todos los locales de Grosso ...
