Izadi Blanco, único rioja con seis variedades autóctonas
Bodegas Izadi puede presumir de elaborar el único vino que incluye todas las variedades blancas autóctonas de la D. O. Ca. Rioja: viura, malvasía, garnacha blanca, tempranillo blanca, maturana blanca y turruntés. Se trata del Izadi Blanco 2020. Le contamos la historia. Hace unos años, Izadi hizo una apuesta decidida por los vinos blancos en la D. O. Ca. Rioja. El trayecto no fue fácil debido a la dificultad para encontrar ciertas variedades muy poco cultivadas. Este esfuerzo por localizar y recuperar las variedades tradicionales de Rioja le ha permitido adentrarse en un mundo poco explorado pero enriquecedor. Actualmente, Izadi ...
Como anunciábamos ayer, tras describir el tercer vino de proyecto con las garnachas, Larrosa Negra, le traemos hoy un blanco igualmente interesante y pleno. Y es que en su apuesta por los blancos, Bodegas Izadi presentó este verano su innovador vino, que sale con la añada 2018 y que puede presumir de ser el único blanco que incluye todos los varietales riojanos autóctonos: viura, malvasía, garnacha blanca, tempranillo blanco, maturana blanca y turruntés. El caso es que hace cinco años, la bodega, ubicada en Villabuena de Álava, se propuso la localización y recuperación de las variedades tradicionales de Rioja, muchas ...
