Alberto Chicote nos tiene acostumbrados a sus espectaculares recetas que continuamente nos regala a través de sus redes sociales.
En esta oportunidad nos presenta un clásico de Navarra. Se trata de Cordero al chilindrón con patatas.
Ingredientes para hacer la receta
- Pierna de cordero
- Sal
- Harina
- Aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo
- 2 cebollas en dados
- 1 cucharada de carne de pimiento choricero
- 1 vaso de vino blanco
- Patatas
- Hojas de tomillo