La Guía Michelin ha desvelado un nuevo distintivo de excelencia hotelera: las Llaves Michelin, otorgadas a los más destacados establecimientos del mundo. En esta primera edición, 97 establecimientos hoteleros españoles han sido distinguidos con este codiciado reconocimiento, y entre ellos ha destacado La Helguera Palacio Boutique & Antique en Cantabria.
Ubicado el apacible entorno de los Valles del Pas, este hotel se erige como un verdadero oasis de belleza y elegancia, donde historia, naturaleza y aventura convergen en una experiencia inolvidable para sus visitantes. Integrado en la prestigiosa cadena Relais Chateaux, este exclusivo establecimiento ha cautivado a sus ilustres huéspedes con una mezcla única de tradición y modernidad.
Rodeado de exuberantes paisajes naturales, el Palacio de la Helguera ofrece un refugio de paz y serenidad, ideal para quienes buscan escapar del ajetreo de la vida cotidiana. Este lugar está impregnado de la rica cultura pasiega y es el escenario perfecto para sumergirse en tradiciones ancestrales y descubrir la autenticidad de la región.
Pero el encanto del Palacio de la Helguera va más allá de su entorno natural y una historia fascinante que se remonta al siglo XVII.
En su aclamado restaurante Trastámara, el chef Renzo Orbegoso Hinojosa deleita a los comensales con una fusión magistral de la cocina cántabra y las influencias de la cocina peruana. Cada plato es una obra maestra que deleita los sentidos y deja una impresión perdurable en el paladar.
La obtención de su primera Llave Michelin consolida la posición del Palacio de la Helguera como uno de los destinos hoteleros más distinguidos de España. Su dueña la decoradora e interiorista Malales Canut se ha mostrado muy emocionada por el premio recibido y ha declarado que “este galardón, símbolo de excelencia y calidad, es un reconocimiento merecido al esfuerzo y dedicación de nuestro equipo que hace posible esta experiencia única para los viajeros más exigentes”
