Mónica Gastronómica

Mónica Gutiérrez-Aller García

PAULANER BIERGARTEN, el JARDÍN de las CERVEZAS

Más de 400 años de historia para esta tradición bávara que desde hace 2 años se celebra también en Madrid. Desde el 17 de julio hasta el 29 de septiembre, el nº 16 del Paseo Pintor Rosales (Palacete de Rosales) acoge este BIERGARTEN o “jardín de la cerveza” muniqués que PAULANER trae a la capital, un espacio al aire libre donde disfrutar de actividades de ocio relacionadas con la gastronomía, la cerveza y la cultura alemana. Su origen se remonta al Múnich del siglo XVI en el que, para mantener la cerveza fría durante los meses más cálidos, las cerveceras ...

PIÙ di PRIMA, la DOLCE VITA de la ALTA Cocina ITALIANA

PIÙ DI PRIMA marcó una época gastronómica allá por los comienzos de los 2000, un restaurante italiano en el que igual te encontrabas a un famoso del papel couché que al crítico gastro más aclamado del momento. Tras el mítico local de la calle Hortaleza y un breve paso en otra localización, PIÙ DI PRIMA se instala definitivamente en el icónico Paseo del Pintor Rosales, en un espectacular local de aire claramente cosmopolita en cuyo hall recibe la mismísima Sophia Loren con los colores italianos subidos. PIÙ DI PRIMA sabe Italia, al Véneto, región de la que procede Stefano Franzin, ...

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