Las terrazas más deseadas del verano están en Canopy by Hilton Madrid Castellana
Madrid en verano es un horno. Pero también es una fiesta. Y quienes buscan escapar del bullicio sin renunciar a la esencia de la ciudad tienen un refugio en las alturas: Canopy by Hilton Madrid Castellana. Este hotel boutique ha convertido sus dos terrazas, Planta Z y Rooftop Parasol, en auténticos oasis urbanos. Aquí no solo se beben cócteles; se vive una experiencia.
Planta Z: donde el arte y la gastronomía se dan la mano
Si hay un sitio en Madrid que resume la energía de la capital, es Planta Z. Con un diseño industrial pero cálido, esta terraza se ha convertido en el hotspot de moda. Por algo lo llaman «el brunch más instagrammable de la ciudad».
Los domingos son sagrados. Aquí no hay prisa. Mesas repletas de tostadas con aguacate, bowls de acai y croquetas de jamón ibérico que homenajean a la tradición con un toque moderno. Pero lo que realmente enamora es el Canopo’s Market, un mercadillo donde el arte emergente, la música en vivo y los food trucks se fusionan.
La carta es un viaje por los sabores de Madrid, pero sin anclarse en lo previsible. Bocata de calamares con mayonesa de lima, ensaladilla reinventada y cócteles que son pequeñas obras de arte líquido. Cada detalle está pensado, incluso la banda sonora: jazz suave al mediodía, ritmos latinos al caer la tarde.
Rooftop Parasol: exclusividad con vistas de infarto
Si Planta Z es la fiesta, Rooftop Parasol es el susurro. Este espacio, reservado en exclusiva para huéspedes hasta las 17:00, se abre después al público como un secreto a voces.
Aquí no hay estridencias. Solo silencio elegante, sombra fresca y un skyline que quita el hipo. Es el lugar perfecto para un afterwork con clase o una cita al atardecer. La carta de cócteles, más intimista, incluye creaciones como el Madrid Sunset (gin, pomelo y hierbas frescas), ideal para brindar mientras el sol se esconde tras los edificios.
Canopy by Hilton: más que un hotel, una experiencia
Lo que hace único a Canopy by Hilton Madrid Castellana no son solo sus terrazas. Es la filosofía: un hotel que respira Madrid sin intentar imitarlo. Aquí el lujo no es ostentación, sino detalles bien pensados.
Desde el diseño, que rinde homenaje al arte urbano, hasta el servicio, cercano pero profesional. Es ese tipo de lugar donde te sientes «como en casa», pero con mejores vistas.
¿Merece la pena? Si buscas un plan de verano que combine gastronomía, buen ambiente y vistas, sin duda. Eso sí: reserva con antelación. Las terrazas de moda no esperan.
«Madrid tiene muchos rooftops, pero pocos con alma». Y en Canopy, el alma se nota.
Cómo llegar y datos prácticos
📍 Dirección: Calle de Pío Baroja, 4, 28009 Madrid
🕒 Horario Planta Z: Domingos brunch (12:00-16:00), resto de días desde mediodía hasta noche.
🕒 Horario Rooftop Parasol: Abierto al público desde 17:00 hasta cierre.
📞 Reservas: Recomendable, especialmente los fines de semana.
¿Listo para vivir el verano madrileño desde las alturas? Canopy by Hilton Madrid Castellana te espera. 🌆🍹
