La fabada de Casa Gerardo vuelve a Casa de Comidas el 20 y 21 de octubre
La fabada de Casa Gerardo regresa a Madrid. Casa de Comidas, el restaurante de Rafa Zafra en el NH Collection Madrid Eurobuilding, acogerá el 20 y 21 de octubre de 2026 dos almuerzos junto a Marcos Morán. El encuentro tendrá un máximo de 100 comensales por jornada. El precio anunciado es de 70 euros, con un maridaje de 20 euros adicionales. Es la segunda edición de esta colaboración entre dos restaurantes que comparten el interés por el recetario tradicional y el producto de temporada. La propuesta permite probar en la capital algunos de los platos que definen la cocina de ...
Una experiencia gastronómica única en Montanejos El Hotel El Palacio de Montanejos acaba de presentar su nueva propuesta: los Encuentros Gastronómicos del Palacio, un ciclo que busca acercar la riqueza culinaria de España a este rincón de Castellón. La primera edición, los días 12 y 13 de julio de 2025, estará dedicada a Asturias, de la mano del prestigioso El Parador del Rey, un referente de la cocina tradicional con más de 60 años de historia. Detrás de este proyecto están Paloma Medina (cocinera) y Guillermo González (jefe de sala), una pareja que dejó Madrid hace una década para instalarse en Vega del Rey (Asturias) y recuperar la esencia de la gastronomía asturiana. ...
