Por Carlos de Bustamante
( Regreso. Acuarela de Jesús Meneses del Barco en jesusmenesesdelbarco.
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Modernizar y humanizar… decíamos ayer. Cuando allá por el otoño recién nacido daba los primeros vagidos, el espléndido `campazo´ de achicorias (recuerden 42 Has) había madurado. Y con la maduración el primer problema para el amo al que la ambición le hizo tomar la decisión de enriquecerse con una siembra mayor de la que podía abarcar a `l´áhura´ de recoger el producto. Agradecidas en extremo, el cosechón se presentaba `de primera en primera´. `Extrordinario´.
Pregón en el pueblo -Traspinedo- y, como un ejército armado, el personal hizo su entrada en Peñalba. Las mujeres con hocinos para `escular´ de hojas y corona de las imponentes achicorias grandes `como cántaros´. `Sus hombres´ con picos -garfios-, para arrancar de la cuna a las `criaturas´ que dormitaban en la tierra que las parió el sueño de los justos.
Extraídas y `esculadas como p`áutra galera´, el ejército de hombres cambió la pica (los picos) de alabarderos por el tridente (las `garias´) de gladiadores. Un volquete nuevo cargado hasta `los topes´, partió raudo, con un nuevo tractor hacia el secadero de Traspinedo. La cola de carros era allí larga, larga…
Descargado el volquete cuando le tocó el turno, surgió lo inimaginable: a tope el secadero de mercancía por la `cabida temerosa´ de la galera, ordenó el jefe del secadero, volver los carros al día siguiente hasta ´desahugar´ el montón procedente de Peñalba. Poco `rundideros´ los hornos de la pequeña industria, por el aprecio del personal a los amos de la Dehesa, las protestas fueron susurros silenciosos. Por un día de espera, cargados los carros en el corral, no creían que se les `marrotasen´ las achicorias. `Diquiá´ el siguiente día, tanto se les daba estar en la cola de la báscula como jugándose al mus el `completo´ (café, copa y la faria) en `cá Taca´ (el bar del pueblo).
Mientras tanto, en Peñalba (la Dehesa) el ritmo de la cuadrilla seguía imparable. ¡A ver…!, no va a estar el personal en el cuarto de los obreros, matando moscas de las que allí hay `mu bien d´ellas´.
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(*) Para ver la foto que ilustra este artículo en tamaño mayor (y Control/+):
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