Es la tercera bodega más antigua de la D.O. Ca. Rioja, y también es muy innovadora, ya que, por ejemplo y tras una minuciosa labor de rehabilitación, abre las puertas al enoturismo. Con este programa que ahora ofrecen, las catas comentadas de sus vinos de autor, sus menús maridados a medida y las visitas guiadas por sus calados originarios de los siglos XVI y XVII permiten al visitante descubrir la magia, la cultura y la historia de una de las zonas vinícolas más prestigiosas del mundo. Y es que esta bodega, situada en Fuenmayor, en plena Rioja Alta, y a 10 minutos en coche de Logroño, Marqués de Arviza es sin duda una de las bodegas más especiales de la Denominación y, probablemente, de España. Veamos porqué.

Sus instalaciones datan del año 1874 y comprenden dos edificios que han sido minuciosamente rehabilitados para adaptarlos a las necesidades actuales de la elaboración del vino de alta gama y del turismo enológico. Pero su encanto, al estilo de las grandes maisons de Reims y Epernay, reside en su interior, con un legado subterráneo de una riqueza de la que no advierte su modesta fachada. Y es que sus instalaciones se levantan sobre más de 500 metros de calados y lagos vitrificados originales de los siglos XVI y XVII que aun conservan la magia y la leyenda vivida en cada rincón de sus cuevas.

Tanto las naves de guarda como el cementerio de botellas de Marqués de Arviza se hallan enterrados a más de 12 metros de profundidad, en calados de sillería donde aún hoy puede verse la firma de sus canteros y que indican que se utilizaron piezas de calzadas romanas para construirlas. Entre sus salas, una antigua capilla cristiana, dos lagos de azulejo de vidrio donde antaño se elaboraba el vino o excavaciones que permiten al visitante descubrir la generosa composición del terroir riojano.

Sumergirse en sus profundidades es volver al pasado y comprender una manera de vivir, la de la gente de Fuenmayor, que ocupaba la mayor parte del año en sus viñedos y aprovechaba el frío para construir sus bodegas y calados. Así, cada uno de los arcos de media punta que componen los pasadizos, representa un invierno de trabajo y dedicación y constituyen una joya única del patrimonio artístico y cultural riojano, además de proporcionar las condiciones de temperatura y humedad idóneas para la maduración de sus vinos. Vinos que devuelven al visitante el presente de Rioja con un estilo moderno y actual y que componen una amplia gama que comprende las etiquetas Marqués de Arviza Crianza, Marqués de Arviza Reserva, Marqués de Arviza Gran Reserva y el vino de pago El Tractor.

Sobre alguno de estos vinos hablaremos más abajo, pero antes deben saber que la visita a sus calados y a la zona de elaboración junto con la cata comentada de los vinos tiene un precio de 10 € por persona y puede completarse con un almuerzo maridado de auténtica cocina riojana en su edificio social, separado de la bodega pero unidos entre sí por el entramado de calados. Originario del siglo XVII, este edificio se ubica sobre un lago convertido hoy en una amplio comedor con techos altos, artesonado de vigas de madera y una acogedora chimenea que puede albergar desde reuniones íntimas para pequeños grupos y familias hasta celebraciones de hasta 100 comensales.

En la carta, tres menús de entre 29 € y 39 € que incluyen especialidades como patatas a la riojana, carrilleras al vino tinto, morcilla a la brasa, embutido cular, caparrones de Anguiano, bacalao a la riojana, chuletillas al sarmiento o peras dulces al vino y torrijas de postre. La experiencia puede completarse con reserva de alojamiento a medida en hoteles cercanos con encanto y contratación de transfer. La dirección es:

c/ Bodegas San Cristóbal, 34
Fuenmayor (La Rioja)
Teléfono: 941451245

Y volviendo a los vinos les podemos comentar que Bodegas Marqués de Arviza presentó este otoño la nueva añada de uno de sus vinos más exclusivos y especiales, un vino de corte actual que destaca por su amplio perfil aromático, buena estructura y amabilidad en boca. Es el fruto de las uvas de cepas de hasta 70 años de antigüedad, minuciosamente seleccionadas una a una tanto en viñedo como en bodega, de una viticultura tradicional y artesanal y de un envejecimiento de 12 meses en barricas bordelesas, con trasiegos regulares cada 6 meses. Pero sobre todo, Marqués de Arviza Crianza 2008 es el resultado de la pasión por el terruño y sus frutos de una familia de viticultores riojanos que buscan, más que hacer negocio, elaborar vinos muy especiales más allá de los estándares de calidad convencionales.

De atractivo color rojo-rubí, limpio y brillante, Marqués de Arviza Crianza 2008 se presenta intenso en nariz, con ligeras notas lácticas, frutos rojos y especias y un buen desarrollo de los aromas secundarios de la crianza. En boca se muestra sabroso, equilibrado y acorde con las tendencias actuales, aunque respetando la tipicidad propia de Rioja, con predominio del carácter frutal sobre los tostados y torrefactos de la madera, dotando a su recorrido organoléptico de una gran complejidad. En definitiva, una auténtica joya enológica que augura una buena evolución en botella y que presenta una excelente relación calidad-precio con un P.V.P de 9,50 €.

Además del Crianza, la bodega elabora en Rioja Marqués de Arviza Reserva, Marqués de Arviza Gran Reserva y el vino de pago El Tractor y ha comenzado también a elaborar en Rueda bajo la marca Cauto Verdejo.

El Tractor 2007 es seguramente su vino más especial, un vino de pago procedente de los viñedos los más antiguos de la bodega. Se trata de un ensamblaje de tempranillo (75%) y graciano (25%), con las cualidades de los grandes riojas, pero trascendiendo la tipicidad de la zona con un rico y singular recorrido aromático. Procedente de los viñedos más antiguos de la bodega en Rioja Alta, ubicados en las fincas La Dehesa y La Muela, y resultado de la vendimia manual y de una doble selección de la uva en campo y en bodega, El Tractor 2007 marca la diferencia con un alto porcentaje de graciano, poco habitual en los vinos de alta gama. Esta variedad, que toma su nombre de la “gracia” que aporta al ensamblaje, confiere al vino mayor longevidad, color, frescura y una personalidad diferencial, que presenta las cualidades de los más grandes vinos riojanos pero en un estilo absolutamente moderno y rompedor.

Tras 14 meses de reposo en barricas nuevas de roble francés, el vino presenta un atractivo y profundo color granate oscuro con notas violetas y un aroma intenso, complejo y nítido, superando la mera tipicidad local con sutiles matices de fruta negra, especias(nuez moscada y canela), tostados, cacao, tinta china y madera quemada que lo diferencian de clasicismo de la zona. La entrada en boca es amplia, amable y sedosa, con un buen volumen soportado por taninos muy sabrosos y maduros. Redondo, pero equilibrado, ofrece un final largo, ligeramente mineral, con notas madera de nobles (cedro) y mucho carácter. Un final que queda en el recuerdo e invita a repetir despacio.

Buque insignia de la bodega, El Tractor 2007 es resultado del carácter de sus uvas y de su cuidada elaboración y crianza. En definitiva, un vino muy especial que debe su nombre a un recuerdo familiar: al abuelo de Antonio, pionero en introducir los primeros tractores en la zona y miembro de una saga de viticultores apasionados y entregados que ha llegado hasta la quinta generación. P.V.P : 29 €.