El futuro está en la viña, usa como lema distintivo esta colección de Barón de Ley, bodega que ha lanza al mercado sus nuevos Varietales 2012. Se trata de cuatro variedades diferentes (maturana, garnacha, tempranillo y graciano), que reflejan la diversidad riojana desde la perspectiva de la tierra. Distintos parajes y elaboraciones sin más ayuda que la que da la propia naturaleza, sólo guiadas por el equipo técnico de la bodega. “No existen recetas a la hora de elaborar, interpretamos lo que la viña nos da e intentamos que la personalidad propia de cada añada, cada variedad de uva y cada terroir se vea reflejada en los mismos”, afirman.
Y la verdad es que la 2010 ha sido una añada excelente para Barón de Ley en donde las uvas consiguieron un magnífico estado sanitario y un equilibrio madurativo perfecto entre graduación alcohólica y polifenoles, y en la que los bajos rendimientos de producción en el viñedo, aseguraron la calidad de los vinos de la bodega. Por ejemplo, Varietal Maturana 2012 es un vino de estilo bordelés, elegante, profundo y exótico. Procedente de la primera gran plantación de maturana realizada en la D.O.Ca. Rioja, el viñedo está situado en Finca Alegría, cerca del reconocido Monasterio de la bodega. Doce meses en barrica francesa han dado como resultado un vino de un profundo color púrpura, con una nariz de balsámicos, hierbas y cacao. Cálido, muy equilibrado y con una boca sabrosa, sedosa y persistente.
Por su parte, Varietal Graciano 2012 es un vino de corte moderno, con nervio, fresco y mineral. Las uvas de graciano empleadas en la elaboración de este vino proceden de la finca Los Almendros, situada en la zona más mediterránea de Rioja, a 460 metros sobre el nivel del mar. De color rojo cereza y ribetes azulados, cuenta con una nariz intensa de grosellas y frutos rojos además de persistentes notas minerales. En boca es fresco, silvestre, equilibrado y con una gran personalidad. Ha sido criado durante 12 meses en barrica de roble americano.
Varietal Tempranillo 2012, el tercero de la colección, proviene exclusivamente de la finca Carboneras. Situado a 850 metros sobre el nivel del mar, es el viñedo de más altitud de la Denominación de Origen, situado dentro de la Sierra de Los Cameros Viejos, y es por lo que lo denominan “tempranillo de montaña”. Es intenso, carnoso, completo y con una acidez vibrante que le convierte en un vino fresco e infinito.
Varietal Garnacha 2012, por último, procede también de la finca Los Almendros , en donde la garnacha tinta está plantada “en terrazas” lo que le confiere un carácter diferenciador dentro de la forma de plantación habitual de la zona. Es un vino intenso, aromático, donde aparecen notas florales, violetas y recuerdos sutiles de tostados ligeros, resultando fresco, largo y elegante.
La viña ha sido siempre una pieza clave en los vinos de Barón de Ley, apostando por el viñedo propio a fin de asegurarse la calidad deseada. Cuando se adquirió la Finca de Imás se comprobó que era un lugar privilegiado para el cultivo de la viña por sus condiciones climáticas y las características de sus suelos y, ya en 1985, se plantaron 90 hectáreas de tempranillo, graciano y maturana. Hoy, la bodega cuenta con más de 600 hectáreas de viñedo propio repartidos en diferentes fincas entre la Rioja Alta y la Rioja Baja. El viñedo, decíamos, como apuesta de futuro. El PVP de todos los Varietales es de 11 euros/cada uno.
