Sardón 2016, un vino joven y atrevido para gozar de un largo trago en el Día del Padre

Ese día o cualquier otro claro, pero el caso es que ahora Bodegas Terras Gauda presenta, con motivo del Día del Padre, un nuevo estuche de tres botellas de Sardón, el vino de Quinta Sardonia que se caracteriza por su marcado carácter de juventud pero muy ligado al terruño. Sardón nace de viñas plantadas en vaso, en pequeñas parcelas elegidas por su pureza y carácter, que dan como resultado un vino atrevido y desenfadado, que se puede disfrutar de un trago largo y sedoso. Ello es debido a que se han seleccionado los suelos más frescos y ligeros, que contienen la uva más aromática y con buena acidez.

Este tinto, Vino de la Tierra de Castilla y León, se elabora en su mayor parte (97 %) con tempranillo (tinto fino), y el restante 3% se reparte entre las variedades garnacha, cabernet sauvignon y malbec, habiéndose criado en barricas de roble durante 12 meses. En nariz se aprecia la intensidad de fruta desde el primer momento, con notas de frutos rojos, arándanos, cereza roja, fruta muy fresca y notas de tomillo y goza de un buen equilibrio en boca. El PVP del estuche de tres botellas es de 32 €.

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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